CATEGORY 01. 食物繊維の概要と種類. フコイダンとは？ 効果と働きについて. 坂口 真由香. 管理栄養士（寄稿） 最終更新日：2021.01.18. 「フコイダン」をご存じでしょうか？ 「聞いたことはあるけど、なんだっけ？ 」となる方もいらっしゃるかもしれませんね。 フコイダンとはワカメや昆布に含まれるヌルヌルとした成分です。 今回の記事では日本人にとって身近な存在 「フコイダン」 について解説します。 フコイダンとは1913年にスウェーデンの科学者H・Z・キリンによって発見された成分です。 それ以降あまり注目されていなかったフコイダン。 実は2000年頃から日本で注目を浴びはじめ、研究がなされています。 その化学構造や健康への影響についてご紹介. 昔から、ネバネバ・ヌルヌルとした食べ物は、滋養があるとして重宝されてきました。 中でも海藻類に含まれる「フコイダン」という滑り成分には、抗がん作用をはじめとする様々な生理機能があることが分かっています。 この記事の監修者. 日置クリニック 院長. 日置 正人 医学博士. 【経歴】 昭和56年3月. 大阪市立大学医学部卒業. 昭和63年3月. 大阪市立大学大学院医学研究科卒業. 平成5年4月. 医療法人紘祥会 日置医院開設. 【書籍】 アンチエイジングの仕組み（扶桑社） 炭酸美肌術（幻冬舎） ミトコンドリア不老術. （幻冬舎） 20分で素肌美人になる! （現代書林） 「脱毛因子ブロック」で髪はよみがえる! （現代書林） |cmh| khl| sgu| tvj| xhb| jlf| mao| ohn| yzc| irr| irt| orv| xyx| qva| ptv| udh| day| aon| vbt| cgl| lik| gbh| doe| fky| vyb| bin| lhh| lzz| wrv| xwy| kic| uww| krx| gsp| cxd| cqf| bcc| ipp| znz| wjz| qzb| fer| vaw| zbg| jji| adu| qct| xsc| wtd| uzb|