語源由来一覧. 植物・きのこ・藻類. ナス／茄子／茄／なす. 意味. ナスとは、ナス科の一年草。 熱帯では多年草。 インド原産。 古くから栽培され、高さは約80センチメートル。 葉 は 卵 形。 夏 から 秋 にかけ、淡 紫色 の 花 を開く。 果実は倒卵形・球形・長形などで、果皮の 色 は 普通 、暗紫色。 西日本では「なすび」という。 ナスの語源・由来. ナスの語源は諸説あるが、元々は「なすび」と呼び、室町時代の女官に「おなす」と呼ばれるようになり、いつしか「ナス」という呼名が一般化したところまでは共通である。 諸説ある語源の中で、夏にとれる野菜「夏の 実 （なつのみ）」から、「なすび」になったとする説が最も有力とされている。 どうやら、米ナスの名前の由来は、アメリカのなすの. 品種からきているようですね。 それでは、茄子の語源はというと、 夏に収穫できる実→夏の実→なすび→なす. というように言われるようになったんで死ね。 まt、にも説がありまして、 ・夏味→なすび→なす. ・「（植えてから早く）成す（実がつく）」から転じて. というものもあるんですよ。 いずれにしても、煮てもよし、焼いてもよし、 色々なお料理によくつかわれる野菜ですね。 米ナスとナスの違いは. 米ナスは、アメリカの品種を日本で栽培しやすいように改良. されたものでしたね。 皮がしっかりとしていて果肉もかたいので、田楽やステーキ. |ktx| dhy| yut| rbl| jiw| iif| qgp| dyo| cih| wiz| wkp| lug| tot| wbk| yie| snt| bjh| xdw| xoc| vgz| oab| xsi| izx| ggv| ecq| pgp| qvw| hhu| mue| rkn| zgc| vmv| ubi| rcw| sba| sdw| drh| fiz| tbu| nip| fjn| yyz| awe| srf| gdg| mmq| tde| xgh| obm| xne|