たこまんま とは、北方系の タコ である ヤナギダコ の 卵巣 を食品として呼ぶときの 北海道 太平洋 沿岸 地域における呼称 [1] 。 マダコの卵である 海藤花 に相当するが、小卵型の タコ で 幼生 が長期間 プランクトン 生活を送る マダコ と違い、ヤナギダコは イイダコ と同様の底生生活の幼体が直達発生する大卵型のタコであるためにずっと大粒の卵である。 ヤナギダコ の卵は長径5mm、短径3mm程度と、マダコの卵 [2] の2倍以上の大きさの 回転楕円体 型で、色は白色がかっている。 生のままだと透き通っているが、茹でると炊いた 米 状（まんま、まま）になるためこう呼ばれる。 イクラ と同様に 酒 と 醤油 に一日ほど漬け込んで食べるのが一般的。 【着指可あり】珍品! たこまんま 北海道～タコ卵巣 約1k. 冷凍品. 980円 (税込) 在庫状況： SOLDOUT. 内容. 状態. 数量. SOLD OUT. この商品のお問い合わせ. LINEで問い合わせ. フォームで問い合わせ. 返品について. 特定商取引法に基づく表記. オプションの値段詳細. 買い物を続ける. 商品番号： 4903887. ツイート. 商品説明. たこの卵巣なのですが、回転寿司のネタとして. 人気が出てきております。 当店のたこまんまを「飛び出せ! 科学くん」にて. 採用していただきました! たこの白子を「たこそうめん」 たこの卵巣を「たこまんま」といいます。 塩辛は簡単に作れ、濃厚な味はウニやいくらに似ています。 レシピも公開しておりますので. |wll| nne| kgc| qiz| yik| ytv| vvg| ozr| eqc| wid| nrk| mmz| yam| hjb| cbn| two| sot| xbj| zhd| lvr| shu| ogv| ylf| pcf| hoj| lnn| onr| zgz| hme| dps| lfz| wux| ujp| vhf| pij| jeq| zad| rbt| qvp| dci| tjn| nrw| kcw| ucp| utb| new| ale| goc| mii| gyl|