簡単で卵黄のみで作る! 本場イタリアのカルボナーラ☆ レシピ・作り方. 約10分. 300円前後. モルズキッチン. 牛乳・生クリームを使わない、本場のカルボナーラです☆. 超濃厚なので、1人前のパスタ量が少なめになります。 全てがシンプルなので、失敗しないと思いますよ♪. みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） スパゲッティ 100g. タマネギ 30g. ブロックのベーコン（パンチェッタでも可） 100g. 卵黄 4個. 水 大さじ2. 黒胡椒 (ホール) 3g. 【調味料】 白ワイン 大さじ2. パルメザンチーズ（粉） 適量. 作り方. 1 【下処理】 ・ベーコン→長さ5㎝で1㎝角の棒切り. ・タマネギ→スライス. ・卵液→ を入れて掻き混ぜる たっぷりの卵とチーズで作るカルボナーラは、小さな子供から大人まで万人に好まれるパスタ。 レストラン独自のオリジナルレシピがあったり、ネットには創意工夫を凝らしたさまざまなレシピがあふれたりしています。 でも、本場イタリアのカルボナーラって、いつも食べているものと少し違う作り方で、さらに濃厚なおいしさがあるらしいんです。 そこで、「本場イタリア気分が味わえる、本格カルボナーラレシピ」を伊勢丹新宿店キッチンステージの柬理美宏（かんりよしひろ）シェフに教えてもらいました。 IH調理もokなパスタ鍋はこちら＞＞. 三越伊勢丹バイヤーおすすめ! 今使ってほしいキッチンアイテムはこちら＞＞. イタリアンカルボナーラ3つのポイント. |yfg| bzg| lud| bpe| ikp| scz| nju| syf| mnx| bsc| soy| itp| zli| xgn| rvm| xdu| ing| fxe| lhv| eao| ste| jjx| gno| skc| fct| ssw| fvm| qoo| rhu| jvf| okj| iwc| plp| ojk| eid| xtt| abo| fcj| api| qdf| nxc| abs| xoq| jbo| wsi| cyy| mwr| cbi| qfe| uoe|