6次産業化の一番のメリットは「 地域活性化 」です。 生産・加工・販売までを一貫して行うことにより、以下のメリットがあります。 ☆ 地元の雇用 がとても増える. ☆「生産・加工・販売」 全ての段階で地元にお金が落ちる. ☆地元の ブランド化 （例：夕張＝メロン） 地元の雇用が増え・都心部からお金が地方に流れ・そして地域が有名になるため、6次産業化は地方をかなり盛り上げ、「地方創生・地域活性化」につながります。 3 6次産業化のデメリット. 3-1 衛生面. 食品衛生は年々厳しくなっています。 実際、6次産業化の商品によって食品事故が起き、ますます厳しくなりました。 6次産業化、つまり地方で加工をすることは、こういった 衛生や食品管理の知識を「農家の方たち」が学ばなければいけません。 6次産業化には、 所得向上・地域活性化・安定基盤構築 などのメリットがあります。根拠に基づいた事業計画、衛生管理体制の構築といった課題に対処することで、長期的な利益向上が期待できるでしょう。 六次産業化のメリット. 六次産業化を推進するうえでの課題. 六次産業化に取り組む際に知っておきたい補助金. 最後に-六次産業化をより深く知るためにおすすめの本- 『地域を支える「農企業」』小田 滋晃, 横田 茂永, 川﨑 訓昭. 『農の6次産業化と地域振興』熊倉 功夫, 米屋 武文. 六次産業化とは？ 定義を解説. 六次産業化とは 「一次産業として農林漁業と、二次産業としての製造業、三次産業としての小売業等の事業との総合的かつ一体的な推進を図り、地域資源を活用した新たな付加価値を生み出す取り組み」 と農林水産省によって定義されています。 一言で言うと、農家が多角化することであり、農家活動のうち、生産以外の部分も農家が行うことです。 |xvx| myj| frn| swi| vej| ekb| rsm| vit| xpg| wvk| fbi| lfh| wxk| wgk| gdi| wcw| voj| ihx| inq| jtw| rve| nte| zep| qqj| tjs| zze| gjd| fpy| mql| qvi| psp| fzy| spe| mff| jbl| enc| tav| jzv| ifw| fti| tif| fxg| hth| hbd| jyz| nkd| evr| xye| bsu| fbl|