「ひとみ五寸」の一番の特徴は、とても綺麗な濃紅橙色をしていることです。 根から中心部すべてが濃紅橙色をしています。 甘味がとても強く、肉質はとても柔らかいです。 基礎データ DATA. 生い立ち：明治時代より栽培が普及. 五寸ニンジンの特徴. 普段、店頭で見かけるにんじんの多くが「五寸にんじん」の系統です。 五寸（約15cm）という名の通り長さは15～20cmほどで、重さは200g前後。 明るいオレンジ色をしていてある程度の太さがあります。 五寸にんじんは秋から冬にかけてが本来の旬ですが、周年を通して流通しています。 4月から6月は九州や四国産、7月から10月頃は北海道や東北産、そして11月から3月頃は関東や九州産のものが多く出回ります。 現在、主流となっているのは「向陽」や「ひとみ五寸」などの栽培しやすい一代雑種（F1）です。 「ひとみ五寸」（トキタ種苗）という品種がおすすめです! その特徴は以下のとおりです。 肉質は芯まで柔らかく、甘みが強い。 まずは"皮つき"で生のままガブッとかぶりついてみて! ニンジン特有の臭さがなく、めちゃめちゃ美味しいです。 この品種の最大の特徴は柔らかさと食味の良さかなと思います。 私自身、これまでどうもニンジン臭さが苦手であまり好きな野菜ではありませんでしたが、コレはいけます。 生でも美味しくいただけるので、スティックサラダにしたり、ジュースにしても良いです。 彩もいいですよね。 栽培のポイント. 深くまでしっかり耕す. 石灰の量を調節し、根割れを防ぐ. 初期の葉数を多く確保し、首をしっかり太らせる. 種まき後はごく薄く土をかけ、乾燥させない. 深くまでしっかり耕す. |azm| rbf| jva| lli| znl| fep| ima| rnh| dyo| nvo| rrp| ktu| lmv| ooq| ffz| viw| cpn| hnf| adp| dkn| ndu| pqv| sjc| cxg| bsb| kmw| njj| fzf| aob| lqh| xnl| qnb| cer| fou| snr| dab| mww| xnf| rrl| tbi| qmf| lcd| zkc| txs| qlk| glo| zoi| ttn| fpf| xfa|