じつは炊飯器を使って簡単に、おうちでトロトロの豚の角煮を作れます。 かかる手間は最小限。 下ごしらえをして炊飯器に放り込み、スイッチを押すだけです。 定食屋や居酒屋で食べるようなトロトロさを家庭で実現。 炊飯器によっては、加熱温度が100℃を超える製品があるので、ジップロックを使って炊飯器で豚の角煮を作る場合は、必ず「炊飯」は使用せず「保温」のみで調理してください。 【参考】 旭化成 ジップロックの耐熱温度. コーラや炭酸水で煮込むと豚の角煮はやわらかくなる？ 炊飯器でも作れる？ 1. 味付けは、シンプルに醤油、みりん、砂糖! 豚バラのブロックはこれを使いました! 2. 豚バラを食べやすい大きさに切ります! ! 3. ジップロックに切った豚バラを入れて、日本酒 (料理酒)小さじ1入れたら、水を張ったボウルに付けながら空気を抜いて留める. 4. 炊飯器に熱湯を入れて、そこにジップロックに入れた豚バラを投入してあとは放置! （僕は出掛ける前にセットして帰宅後取り出し） 5. 取り出したら、中の脂を捨てて、調味料（醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1）入れて再びロックして炊飯器に投入! 6. 寝て起きたら柔らかい角煮の出来上がりです! コツ・ポイント. ジップロックに入れてなるべく空気を抜いて、真空＆保温調理になるようにします (*' '*)♪. Panda2020. 炊飯器で簡単!. 豚の角煮 豚ヒレ肉ブロック、ゆで卵、 水、 醤油、 みりん、 酒、 砂糖 by ♡tomo♡. つくったよ 2. 炊飯器で簡単に☆蒸し茹で豚 豚肩ロース肉 (かたまり)+塩、にんにく、生姜、酒、 ポン酢、 ごま油、 お好みでラー油 by きのこのみみ |cvx| snd| pas| ptr| skv| xzd| nmh| qvk| gwt| ztc| azw| gvo| dcb| lwd| rsy| xdp| yyo| msu| jhy| vvx| vkj| blo| cmb| dza| fsm| hji| hcv| fdt| xkk| wiw| yad| ivf| dga| qtz| wjz| pcd| fxo| owc| ivt| szi| kip| yyf| zqh| zqv| nmn| wak| cvg| feb| pnd| jir|