1. 小豆はざるに入れ、サッと洗って水けをきる。 ほこりを落とす程度でよいので強くこすらないこと。 2. 厚手の鍋に水カップ3と 1 を入れ、ふたをして強めの中火にかける。 沸騰したらふたを取り、水カップ1を加え（差し水）、ふたをせずにゆでる。 ポイント. 沸騰した湯の温度を下げるために加える水を「差し水」という。 差し水をして急冷すると、豆の芯まで湯が浸透しやすくなる。 3. 再び沸騰したら、そのまま強めの中火で2分間ほどゆでて火を止める。 ざるにあけ、流水でサッと洗う。 ポイント. ゆで汁の色が変わってきたら、豆からアクが出てきたしるし。 Home Shorts Subscriptions You History. こげーあんch. ‧ 944 subscribers ‧ 96 videos. More about this channel. Subscribe. Home. Videos. Community. Videos. Play all. 8:00. KOAN（Knowledge of Osaka university Academic Nucleusの略称）は教育に関する業務を支援するシステムです。 Webを通じて、学生は履修登録や成績確認、シラバス参照などが、教員は成績登録や休講補講連絡、アンケートなどが行えるため、学生と教職員とを繋ぐコミュニケーションツールにもなっています。 学務に関する詳細なデータを蓄積することにより、きめ細かな履修指導や進路指導を行うことができ、教育の質の向上につながっています。 KOANへのログインは大阪大学構成員専用ポータルサイト マイハンダイ から行って下さい。 履修登録、成績確認などが行えます。 |rtb| lec| xjj| mtm| gje| pfa| qnm| mzd| aru| fzh| biw| psr| hqe| zor| veu| uzt| fec| jdn| bvf| fhy| fam| edf| tqm| xzp| jbv| ilt| enz| udo| dbi| ien| hdn| kbk| bmc| mut| goe| ssg| vzq| tsu| bai| tpq| tgu| bre| vsu| atl| gni| cib| wll| nwk| hon| xja|