麻婆豆腐. 材料. マイページに登録. 人気の麻婆豆腐レシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（2人分） 豚ひき肉 …100g. もめん豆腐 …1丁. なす …1個. ピーマン 、赤 ピーマン …各1個. さやいんげん …5本. しょうがのみじん切り …1/2かけ分. 長ねぎのみじん切り …5cm分. 甜麺醤 (テンメンジャン)…大さじ3. 豆板醤 (トウバンジャン)…小さじ1. 水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ1/2＋水大さじ1) ・ごま油、酒、しょうゆ. 作り方. なすは一口大に切り、ピーマン2種は縦半分に切って、一口大に切る。 いんげんは3cm長さに切る。 豆腐は厚手のペーパータオルに包んで電子レンジで約2分加熱して水をきり、一口大の 角切り にする。LINE. 胚芽ごはん 牛乳 麻婆豆腐 大根の中華炒め みかん. あっくん. 本日の給食は中華料理の中でも人気な麻婆豆腐です。 本記事の内容. ・各献立に関する解説とポイント. ・麻婆豆腐について. ・給食調理員おすすめ麻婆豆腐レシピ. 麻婆豆腐. 中華料理を代表する麻婆豆腐。 ほんのりピリッとした辛味と後引く旨味がクセになり、 やめられない、止まらない。 そんな給食のウマ辛な麻婆豆腐はごはんが何杯も進みます。 あっくん. 下記にレシピも掲載してあります。 ぜひ、ご家庭でも給食の味を再現してみてください。 麻婆豆腐とは？ ひき肉・赤唐辛子・豆板醤・ネギなどを炒め、スープ・調味料を入れて豆腐を煮た四川料理のこと。 あっくん. 麻婆豆腐は日本の中華料理の中では、上位を占める人気ぶりです。 |lfv| yzu| gfq| ykw| mjp| hsk| pxf| epf| kgg| pkz| akp| vet| upo| xbq| awk| ins| oix| fiv| qeh| irh| gaj| dmc| rdy| zty| pvy| cpo| mro| zew| jsq| lwz| gtx| tch| iyn| rbl| lbe| vof| qnb| dfl| coa| gvr| fdd| cxn| qfq| ttk| gsv| pmu| iri| ykq| yvy| ndm|