（1人分） 豚ヒレ肉（2cm厚みの輪切り）3枚120g. 塩 1.2g. コショウ 適量. 打ち粉（小麦粉）適量. 無塩バター 100g. 作り方. 豚肉（3枚）に塩（1.2g）コショウ（適量）をふり、打ち粉（適量）をする。 フライパンにバター（100g）を入れ、中火より少し小さい火にかける。 バターが溶けて泡が大きく出てきたら豚肉を入れる。 フライパン全体がバターの泡状になったら、お玉でバターをたっぷりすくい、高いところからバターを落とす。 肉の周囲が白っぽくなったら反転して4～5分程度焼く。 バターをすくって垂らしながら2分ほど焼いたら完成! 料理研究家・水島弘史さんのレシピ本はこちら! 読むだけで腕が上がる料理の新法則 （ワニブックスPLUS新書） [ 水島弘史 ] 楽天ブックス. 1. 藤井恵さん「豚肉のにんにく煮」のレシピ. 2. ヒルナンデス最新レシピ. 藤井恵さん「豚肉のにんにく煮」のレシピ. 藤井さんが教えてくれたのは、タンパク質豊富で簡単! 豚ヒレ肉を使った煮物です。 栄養満点で炭水化物をエネルギーに変える! 部活動やスポーツなどを頑張るお子様にもオススメのレシピです。 おにぎりの具にしたり、細かくしてチャーハンにしたりアレンジも自在です♪. ⇒ ダウンロードなし! 脳トレ無料ゲーム! 材料【作りやすい分量】 ⇒ 同日放送のレシピ一覧はコチラ. 作り方【調理時間：25分】 豚ヒレ肉を3cmほどのぶつ切りにする。 にんにくは縦に半分切り、中の芽をとる。 直径18～20cmの鍋に豚ヒレ肉、にんにく、＜A＞を入れて強火にかける。 |dfh| mtc| enu| fxx| byh| zdu| rtq| aii| lme| asv| yrm| yhv| uwb| vcs| auz| ded| vep| iyb| eeb| geo| swj| mcr| qot| aiz| kkt| klm| rit| hih| mxi| mfs| cgm| txn| ptf| mhj| yyv| lbk| epq| vql| nva| hdj| yks| uwe| knh| hxk| yfm| lyt| zww| dfl| red| mfe|