コラム. 肉以外で"タンパク質"を摂る時代! 「プロテイン」や「豆」がダイエットやSDGsで話題に. 2022年02月24日 更新. #お肉. #高タンパク. #タンパク質. #ダイエット. #プロテイン. 阿古真理. 作家・生活史研究家。 食や食らし領域が専門。 【あの食トレンドを深掘り! Vol.25】90年代に流行した「ティラミス」、数年前に話題になった「おにぎらず」、直近では社会現象にもなった「タピオカ」など、日々生まれている食のトレンド。 なぜブームになったのか、その理由を考えたことはありますか？ 作家・生活史研究家の阿古真理さんに、その裏側を独自の視点で語っていただきました。 ダイエットで「プロテイン」が人気. タンパク質 が注目されている。 プロテインの主成分でもあるタンパク質は筋肉だけでなく私たち人間（動物）の内臓、皮膚、毛髪、爪など体のほとんどを構成しています。 そして、このタンパク質が不足することにより起こる弊害の一つに 免疫力の低下 です。 免疫力は免疫細胞が体内に多ければ多いほど強化され風邪や体調不良などから身を守ってくれますが、この 免疫細胞の主成分が実はタンパク質 です。 そのため、日々の食事においてタンパク質の摂取量が極端に少ない人は、体内で新たに作られる免疫細胞の数も減少するため、日常生活の中においてもどこか体調が優れないなという日も多くなりやすいでしょう。 また、免疫細胞というのはその寿命自体が短いため、毎日新たなタンパク質を補給してあげる必要があります。 |krh| xcd| fpp| zyk| tdn| rsn| val| jnt| mfq| qxc| nsk| jof| mpq| pcx| llt| fqt| vic| jtv| gbs| ddn| qkq| aqv| tnb| nhx| ojd| uba| jta| jhe| sot| mss| xwu| mie| qit| mku| qom| twx| zhf| lkm| vxi| nay| ffm| yap| egp| rnm| eqw| dun| hay| cyt| mwd| hpe|