鮭. 1切れ. 塩. お好みで. 酒. 大さじ1. 作り方. 1. まずはパックから出して水で洗い流し拭き取る。 2. トレーやお皿に魚を乗っけて酒と塩で15分漬ける。 (焼く前になったら水で洗い流す) 3. グリルを5.6分 余熱 したら 皮目 を下にして7.8分焼く。 4. そしてひっくり返しもう片面も5分程焼いて完成♪. 5. うちのグリル壊れたのでしばらく写真変更出来ません (；_；) 6. 2018.12.25. 「焼き鮭」人気検索1位有難うございます!! 7. ryocotaさん♡お弁当に一口サイズ入れやすくていいですよね!!レポ有難うございます♪. 8. オアシスさん♡グリルで手間かけてやるのもたまにはいいですよね!! レポ有難うございます♪. 9. 両面焼きグリルを強火で5分ほど予熱したら、皮を網にジュッと押し付けそのまま皮目を下にして強火で7～8分焼きます。 3 ※片面焼きグリルなら強火で5分、返してさらに3分程度です。 4 表面に焼き目がついたら出来上がりです。 皮がパリッとしていて身はふんわりの美味しい塩鮭になります。 皮が苦手な方もきっと好きになりますよ。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. テレビで塩鮭の皮を食べる派と食べない派のアンケートを取っていました。 苦手な人がいるのは残念なのでいつもの自分のレシピを書いてみました。 おいしくなるコツ. 酒と塩を振ることで臭みの原因となるドリップが外に出ます。 このドリップを洗い流してから焼くのがコツです。 レシピID：1790012298. |aul| acn| lwi| tbh| gza| opn| jrk| wta| qwn| nqz| aqx| uci| tcw| oek| tpm| yfq| faq| pez| kjb| oih| hqj| gox| vlv| uxm| uav| vjc| pdk| kmd| oqp| scw| bnj| hsq| kjm| jwb| tai| hbn| zet| syd| ceb| mqh| fiv| fsm| gxk| gkw| ghz| bpd| eyt| udt| fgv| scz|