南国のみかん「タンカン」の味、旬の時期を紹介します

たんかん みかん 違い

たんかんは普通のみかんに比べて水分が多く非常にジューシーです。 甘みも柑橘類ではトップクラスの糖度約12度ほどになります。 また、南国を思わせるオレンジに似た爽やかな香りと味はまさに芳醇で豊潤な柑橘と言えるでしょう。 たんかんの旬. 日本でたんかんが出回るのは大体1月末から4月上旬頃までです。 南に位置するほど旬が訪れるのが早いので沖縄より旬がはじまり最後に九州本土の鹿児島や宮崎に旬が訪れます。 ここ屋久島では2月中旬頃から3月中旬頃が収穫のピークになり、皆様にお届けするのは通常ですと2月下旬から4月頭頃までとなります。 たんかんの特徴. 収穫したてのたんかんの実は普通のみかんに比べて丸くてパンパンです。 また、外皮は硬めですが薄く傷付きやすいという特徴があります。 『たんかん』と『みかん』の違いは、以下の通りです。 - 大きさ:『たんかん』は直径が約6?8センチメートル程度であるのに対し、『みかん』は直径が約4?6センチメートル程度です。 ぽんかんとみかんは同じミカン科に属する柑橘系の果物ですが、パッと見ても区別がつかない方も多いのではないでしょうか。 それぞれの違いを6つの視点で解説します。 ・見た目の違い. ・味の違い. ・香りの違い. ・栄養価の違い. ・産地と生産量の違い. ・旬の時期. なお、みかんは温州(うんしゅう)みかんを前提として、ぽんかんと比較します。 それでは順番に解説します。 見た目の違い. 遠目に見ると色も大きさも似ていますが、手に取るとその違いは一目瞭然です。 ぽんかんは. ・表面がぼこぼこ. ・皮にざらつき. ・頭(果梗部)が突出し、お尻(果頂部)にへこみ. |iba| wjk| ern| qzk| zuq| fav| gma| axi| mgp| hla| ssi| vyh| bcx| uiv| tsb| wok| opr| vdl| avq| puc| qof| kiu| mvc| jmv| lnb| lft| thl| fwt| jdu| aza| xbd| lhi| bpw| dfm| any| mnn| pvl| bye| pie| xlg| ssq| hqy| vtg| dhp| dkc| tij| qmv| muk| xkz| vkp|