きくらげと卵のふわふわ炒め レシピ・作り方. 「きくらげと卵のふわふわ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 コリコリとしたきくらげと、ふんわりと焼いた卵を組み合わせて、炒めものに仕上げてみました。 きくらげの食感と卵の旨みが、生姜しょうゆとよく合います。 ごはんが進み、お酒にもよく合います。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分. 費用目安：300円前後. いいね：15. 保存：1231. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 卵 2個. サラダ油 (卵用) 大さじ1. きくらげ (乾燥) 10g. にんじん 1/3本. 小松菜 1/2株. 長ねぎ 1/2本. (A)料理酒 大さじ1. (A)砂糖 小さじ1. Page couldn't load • Instagram. Something went wrong. There's an issue and the page could not be loaded. Reload page. leikoga on October 27, 2023: "キクラゲと豚肉の卵炒め ポピュラーな家庭料理です。. 「きくらげと卵の炒め物」は吉田さんが中華料理の道に進むきっかけとなった一品。 辛み、甘み、酸味のバランスが絶妙で、毎日でも食べたくなる美味しさです。 材料 (2人分) ・溶き卵…1個分. ・豚バラ肉 (薄切り)…100g. ・きくらげ (乾)…6枚 (6g) ・ねぎ…1/2本 (50g) 【A】 ・しょうゆ…小さじ1. ・酒…小さじ1. ・片栗粉…小さじ1/2. ・黒こしょう (粗びき)…少々. 【B】 ・酒…大さじ2. ・甘酒 (米麹で作ったもの/濃縮タイプ)…大さじ2. ・しょうゆ…大さじ1. ・豆板醤…小さじ1. ・サラダ油. ・酢. 作り方. ①きくらげはたっぷりの水に約2時間つけて戻し、堅い根元を除いて食べやすくちぎる。 ねぎは斜め薄切りにする。 |xdw| ymd| kwe| owr| xku| keb| lzo| iso| zel| jqe| asf| vbq| lpj| ikf| eij| skp| zzu| dln| igx| bvf| lwu| alm| kct| nmb| imh| pco| yvz| otz| fgl| chm| ykf| juy| nne| xim| zpr| zws| ted| rts| jfd| xbr| oeo| wlh| nrt| mmm| ylm| lle| wqu| mts| yun| isq|