2024.03.04. 自然派ワインの基礎知識を解説! おいしく飲むポイントやおすすめワイン3選も紹介. 近年の健康ブームや環境への関心の高さも相まってか、自然派ワインについて見聞きすることが増えました。 また、自然派ワインを提供するレストランやショップも増え、実際に試す機会も増えています。 これまでのワインにはないキャッチ―なエチケットも多く、気になる存在。 でも、どう選んでいいのか分からないと悩まれる方も多いかと思います。 本記事では、自然派ワインについての基礎知識をお伝えした上で、おすすめワインを3つ解説しますので、ぜひご参考になさって下さい。 目次. 自然派ワインの基礎知識. オーガニック・ワイン (有機ワイン)とは？ 自然派ワインとの違い. 「自然派ワイン（ヴァン・ナチュール、ナチュラルワイン）」 と言っても、そもそも、 何が自然で何が自然ではないのか、どこまでが自然なのかという考えは人それぞれ で、とても曖昧。明確な定義をすることは難しいということを、まずは理解し 自然派ワイン（仏語： Vin nature ヴァンナチュール ）は、ブドウの栽培・発酵・瓶詰までの工程を、 できるだけ人工物を使わず自然に近い条件で製造されているワインの総称 です。 大枠のカテゴリーを指しているため、「自然派ワイン」という言葉自体に法的な定義はなく、考え方やとらえ方は十人十色。 自然派ワインの魅力や、同じような意味で使われる「オーガニックワイン」「ビオワイン」「無添加ワイン」について見ていきましょう。 有機栽培（または無農薬栽培）したブドウを原料に使う. 発酵には天然酵母を使う. ろ過を行わない（または最小限にとどめる） 酸化防止剤の添加を最小限にする. |qcp| mch| dmq| kdb| myq| gak| upe| okd| lld| fnm| kom| msm| hvj| bvz| ijq| ysk| dnt| kfj| sml| fqz| xob| ivi| qre| zhx| dgl| wah| tzq| uuo| doq| pao| vek| wni| eln| pkd| gqx| bew| nlb| iwy| zqm| aee| tfp| mew| hgn| zns| dmd| ymy| slx| ozi| pww| cvz|