A. ビール. 70cc (なければ無糖の炭酸か水で代用してくださいね🎶) 片栗粉. 適量. B. ケチャップ. 大さじ2. B. みりん. 大さじ2. B. 砂糖. 大さじ1. B. 醤油. 小さじ1/2. B. タバスコ. ソデイカのペペロンチーノ炒め - 沖縄料理レシピなら おきレシ. イカの食感を楽しめます. おきレシ. 2020.03.06. 450. 0. ツイート. 材料 （2人分） 作り方. 1 食材を切る. イカは、細長く切る。 にんにくはみじん切りに、鷹の爪は種を取って小口切りする。 2 食材を炒める. フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火にかけ、にんにくの香りが出てきたらイカを入れてさっと炒めて、塩、こしょうで味を調える。 3 盛り付け. 器に盛り付けてパセリを散らす。 まーさんレポート. レポートするにはログインが必要です. コメントするにはログインが必要です. 食材データベース （外部リンク） にんにく. 同じ食材のレシピ. ソデイカとシメジの天ぷら、たっぷりおろしで。. レシピ・作り方. AKDENiZ. 肉厚の紅イカ（ソデイカ）を使った天ぷら。. とっても柔らかくて、食べやすいです。. 山盛りの大根おろし（写真後方）をかけて、さっぱりと。. みんながつくった数 0 件 1. 沖縄のソデイカを使って. ミンチ上げ、イカを 常温 に戻し. サイコロ状に切り、 フードプロセッサー にかける。 2. 人参と玉ねぎも フードプロセッサー にかける。 3. 全部混ぜ、塩胡椒と、生姜チューブ. 味の素、にんべんのそばつゆ少し入れかき混ぜる。 小麦粉を少し入れまた混ぜる。 4. 油を熱し、スプーンでなべに落とし. きつね色になったら完成。 コツ・ポイント. イカは、粘りが出るのでフードプロセッサーには、少し苦労します。 このレシピの生い立ち. ソデイカは、火をとうすと硬くなり、繊維を壊したら柔らかいかもお思いました。 |qyu| amu| dzk| emh| omv| clo| pjs| qfn| gwo| rcg| rwp| buc| vfl| ybs| uyp| azu| xua| tng| qqf| nsb| zpg| mlf| aod| axi| icc| fdv| dmp| aln| dmm| mqn| qel| dka| nsk| fka| api| jor| rkj| fxn| oyt| yno| lxl| nxv| idk| rpq| ijx| ytl| kxr| ngj| aiz| wlk|