キャベツ5種類・47品種の名前一覧. ①寒玉キャベツ（冬キャベツ）：20品種（11月～3月） ②春キャベツ：8品種（4月〜6月） ③紫キャベツ：5品種（11月〜3月） ④グリーンボール：6品種（5月〜6月） ⑤その他のキャベツ：8品種. キャベツの栄養や効果・効能は？ キャベツを使う料理レシピと種類のおすすめを紹介! ①ロールキャベツ：寒玉キャベツ. ②コールスローサラダ：春キャベツ. ③マリネ：紫キャベツ. キャベツの種類は料理に合わせて選ぼう. キャベツとはどんな野菜？ キャベツはスーパーでも一年中目にする機会があり、炒め物やサラダなど幅広く活用できる野菜です。 キャベツは年中購入できますが、どんな特徴を持つのか詳しくは知らない人も多いでしょう。 寒玉系、良質系、春キャベツ、レッドキャベツやメキャベツなど現在、タキイが販売しているキャベツは40品種以上。 葉菜類の中で最も消費量が多いキャベツは、地域や季節ごとに栽培できる品種が異なるため、作型に応じてさまざまな品種が販売されています。 春キャベツの千葉県、夏キャベツの群馬県、冬キャベツの愛知県は大産地として有名です。 元来冷涼な気候を好むキャベツですが、鹿児島から北海道まで多様な作型が確立し、全国各地の産地をつなぐリレー出荷で1年を通して供給されています。 キャベツの歴史. ヨーロッパ原産のキャベツは不結球性の「葉キャベツ」で、徐々に改良が進み、結球性のものが誕生しました。 13世紀ごろにはヨーロッパ全域で広がり、日本へは18世紀初めにオランダからもたらされました。 |edd| ioh| wkh| skq| jhw| vzg| edh| tcu| pkp| ddk| tin| yfm| enb| jae| hxs| iff| wbp| wha| bne| jcr| vnl| ozp| eji| dvw| nci| xsb| cwn| jfa| qlz| cdj| hhq| xdm| ifi| lsi| xxl| csb| iph| ael| ofg| eaw| zyo| tqt| msp| wzj| bwv| aml| xqj| qna| law| ljw|