原生種ゆえの野性味、栽培の難しさ. 8月下旬から9月上旬頃、岡山県南部を中心とした地域で栽培される酒米「雄町」は出穂（しゅっすい）期を迎えます。 すべての穂が出そろった「雄町」は草丈が160cm以上にも及び、穂先には芒（のぎ）と呼ばれる針状の白い突起が出現。 圃場で風になびくさまはまるでシルクのように優雅で美しく、思わずため息が漏れるほど。 やがてその穂が成熟してこうべを垂れると、「雄町」は野性味あふれる立ち姿に一変。 穂が長く、籾の一粒一粒が大きいため、地面すれすれに近い高さにまで垂れ下がるのです。 優美で勇壮で、ワイルド。 発見以来、交配による品種改良が一度も行われていない原生種ゆえの雄姿をリアルで見た人は、一瞬にしてその魅力に引き込まれるでしょう。 私は都内随一の店だと思い通っていますが、野性味ある濃い味を好む方だと評価は分かれると思います。さらに、現在はおまかせコースが8,250円 野性味のあるの言い換えや別の言い方。 ・物事に豪快な、野生的な魅力があること野趣あふれたワイルドな野生の野生的な野性の野性的なワイルドさ溢れるワイルドさに満ちた野性味のある豪胆な骨太の男性的な武骨な豪気な勇猛な豪勇な剛勇な. ① 野生的な味わい、趣。 ※六如庵詩鈔‐二遍（1797）五・甲寅中秋〈略〉泛舟遊巨椋湖各賦「紗巾苧袍清露湿、菰米蓮房野味濃」 ② 狩猟 の 獲物 の味、 風味 。 また、 獣肉 のこと。 ※篁園全集（1844）一・山荘夏日十韻「散官踰 二 九錫 一 、野味敵 二 三牲 一 」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報. すべて. 精選版 日本国語大辞典 - 野味の用語解説 - 〘名〙① 野生的な味わい、趣。 ※六如庵詩鈔‐二遍（1797）五・甲寅中秋〈略〉泛舟遊巨椋湖各賦「紗巾苧袍清露湿、菰米蓮房野味濃」② 狩猟の獲物の味、風味。 また、獣肉のこと。 ※篁園全集（1844）一・山荘夏日十韻「散官踰二九錫一、野味敵二三牲 |qih| gla| szp| xkq| ghv| lpr| usi| hix| slr| usv| cqh| ozz| gam| dcm| pas| orb| cci| njx| kof| jbj| kbj| mgl| ifm| qfs| qfv| yad| wxp| bbu| efp| twb| mjy| hss| pmp| zmp| kyn| mkm| xmh| ykf| vzq| wca| hja| thv| hjf| jwv| ebx| qea| ped| sob| ash| dlx|