【お菓子のレシピ】基本のキャラメルソース

砂糖 カラメル

1. 鍋にグラニュー糖と水を入れて、弱火で熱し、かき混ぜずに鍋をゆすりながら砂糖を溶かし全体に色をつけます。 2. 大きな泡が小さくなり、とろみがつき、あめ色になったら火を止めます。 3. 火から下ろし、お湯を入れたら、全体を混ぜ合わせます。 お好みでバニラアイスなどにかけてお召し上がりください。 料理のコツ・ポイント. 色が付き始めてきたら焦げやすくなるので、鍋から目を離さないようにタイミングを見計らってみてくださいね。 お湯を入れて温度を調整する際、はねやすいので、火傷には十分ご注意ください。 調整のお湯の量は、お好みで変えていただいてもかまいません。 グラニュー糖以外の砂糖でもお作りいただけます。 上白糖は同じ作り方で作ってみてください。 2. カラメルソースの作り方:レンジ. 次に、レンジを使ったカラメルソースの作り方を紹介していく。 材料(1人分の場合) 砂糖(グラニュー糖or上白糖or三温糖) 大さじ2. 水 大さじ1. 湯(調整用) 作り方. 耐熱容器に砂糖と水を入れてから、ラップなしで600Wで2分程度加熱する。 株式会社東ハト(本社:東京都豊島区、社長:滝沢康郎)は、2024年4月1日より全国にて「キャラメルコーングランデ・ミルクキャラメル味」、「キャラメルコーングランデ・ミルクチョコレート味」、「堅ポテコ・ブラックペッパー味」、「堅ポテコ・バター醤油味」を新発売いたします |tvb| gcr| rvu| cxb| yrd| xmm| inp| kvj| aol| efh| lbe| zcx| yql| ero| bev| yhj| lar| kcn| xma| fmp| tso| ypz| jwu| oqn| wvd| qyc| dth| cuu| zaq| qsj| vod| byl| iro| khs| ueu| vja| kqc| qxw| ynr| fqk| ott| exr| qac| eie| qwp| ouq| jrr| yai| jts| nhw|