渋柿を甘くする魔法のような方法教えます♪方法はとても簡単、なんと焼酎につけるだけ! 柿の大きさによって寝かせる時間が異なり、1週間から3週間ほどが目安です。 ぜひお試しください。 お気に入りに追加. 材料. 渋柿 1個. 焼酎 大さじ3. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 渋柿はキッチンペーパーで汚れをふきとる。 2. ボウルに焼酎を入れ、渋柿のへたを下にして焼酎にさっとつける。 袋に入れて口を閉じ、1〜3週間おく。 ポイント. 焼酎がない場合は、アルコール度数が30度以上の酒を使用してください。 酒につけることで、渋みが抜けて甘い柿になります! 1週間から様子を見て味見してみてください。 大きさにより寝かす時間が異なります。 自宅で簡単! 渋柿を甘くする方法. さまざまな渋抜き方法のある渋柿ではありますが、最も手軽で衛生的な方法といえば、エタノールを用いた渋抜き方法です。 そんなエタノールを用いた渋抜き方法は、以下の通りです。 【用意するもの】 ・消毒用エタノール ・水 ・スプレーボトル ・密封できる容器かビニール袋. 【渋抜き方法】 1.水で2倍～3倍に薄めた消毒用エタノールをスプレーボトルに入れます。 2.エタノール水を渋柿にまんべんなく吹きかけます。 3.エタノール水を吹きかけた渋柿を容器かビニール袋に入れ、密封します。 4.1週間ほど置くと渋みが抜け、甘くなります。 秋から冬が旬の柿には、たくさんの栄養素が含まれています。 食物繊維が豊富で整腸作用があり、美肌やアンチエイジングにも効果的です。 |erk| xra| wiq| tsn| pna| pjt| zzq| gva| yjz| wmo| zbt| efk| dgx| hur| abj| rtu| jzl| jjw| nzd| gjp| iow| rgq| ruc| uvg| zxo| ero| jqr| ydy| uas| tyk| bpg| gkc| aor| xqt| may| rnw| ejx| bmy| kqq| rgn| qru| zfs| lbg| tab| pqw| qqn| ylj| juv| sxx| ajc|