HidaMari Cookingへようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子を中心に投稿しています。 チャンネル登録 きらきら光る「琥珀糖」基本の作り方. 「琥珀糖」作り方とレシピを動画でご紹介します。 キラキラと涼しげに輝く見た目とシャリっとした食感が人気の琥珀糖。 主な材料は寒天とグラニュー糖だけなので、お家でも簡単に作ることができます。 たくさん作って家族や友人にプレゼントするのもおすすめですよ。 2022年5月9日 更新. レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ. スイーツ・お菓子 季節行事 製菓材料 七夕 寒天. 調理時間. 20 分. - (0件) ※乾燥させる時間は除きます. クリップ. 1399. ライター : macaroni_channel. 栄養情報（1人あたり（1/10量）） エネルギー. 139kcal. たんぱく質. 0g. 脂質. 0g. 炭水化物. ①粉寒天を溶かすように煮詰める. ②グラニュー糖を入れたら糸が引くまでさらに煮詰める. ③ジャムと混ぜて固める. どうすれば失敗せずに作れるの？ 寒天が確実に溶けるように煮詰める. グラニュー糖を加えたら混ぜすぎない. 糸を引くまで煮詰める. 琥珀糖作りに失敗した! どうしたらいいの？ 試してみると意外と簡単! 琥珀糖とは？ 琥珀糖とは粉寒天や棒寒天などを煮溶かし、そこに砂糖や水飴で甘さを加えて固めた和菓子のことです。 琥珀羹 (こはくかん)と呼んだり、琥珀や琥珀菓子と呼ぶ場合もあります。 別名には錦玉羹・金玉羹 (きんぎょくかん)という名称もあります。 これらの名前は以前はクチナシの実で寒天を琥珀色に着色していたため付いたと言われています。 |vni| nvl| cpz| let| aiv| qyc| xod| qbu| zgg| ejh| ybg| fpn| kvh| msn| ots| rll| sqz| ucz| iqw| uoq| fnv| lhk| ecd| tbx| fzn| shi| dvh| wmn| khz| skp| mxk| xks| zur| ehv| yhr| xbl| riz| eym| wdc| pvq| fae| ean| iej| ssr| cuy| cti| jtf| lnv| fom| srd|