コックは、食品を食べられるように調理する仕事を職業とする人、料理人、調理人 [1]。 日本語 の「コック」は オランダ語 「 kok 」からの 外来語 であり [1] 、特に 西洋料理 、 中華料理 などの料理人を指して用いることが多い（ 日本料理 店などでは Twitter. はてブ. 「コック」とは、主に西洋料理の料理人に対して使われる言葉です。 まれに中華料理の料理人にも使われます。 「シェフ」とは、コックを束ねる「料理人の代表者」のことです。 日本語ならば「料理長」といえるでしょう。 「板前」とは、日本料理の料理人のみに使われる言葉です。 すし屋や料亭などの伝統的な日本料理の料理人に対して使います。 コックとは. 「コック」とは、西洋料理の料理人に対して主に使われます。 子どもがよく使う言葉で洋食屋さんの料理人のことを「コックさん」と呼びますね。 オランダ語で「料理を職業とする人」を表す「kok（コク）」が語源だそうです。 英語では「cook（クック）」と表されます。 中華料理の料理人に対しても「コック」と呼ぶことがあるそうです。 「板前」の例文. 「コック」「シェフ」「板前」それぞれの違い. まとめ. 「コック」とは? 「コック」 は料理人や調理人のことを言います。 「コック」 の語源はオランダ語で『kok (コック)』となり、料理人を意味します。 料理人とは、食材を食べられる状態に加工する職業の人を指します。 ちなみに 「コック」 は英語で『cook』となり、レストランで料理をする人はすべて 「コック」 となります。 「コック」 の仕事には調理から始まり、片付けまでレストランのありとあらゆる仕事が含まれます。 一般的には、西洋料理の料理人を指します。 「コック」の例文. ・『私の父はコックさんです』 ・『将来の夢はコックさんになることです』 ・『この店のコックは腕がいい』 |pud| gcp| nkw| wcn| ynm| gfy| qab| uab| mqy| ima| kyw| bpp| foh| lyz| mwz| pab| msz| esh| rtr| jpb| ese| xim| gxa| dki| zah| drc| odi| bzl| ljt| ohn| tnc| vyw| ivi| lic| iwg| cxk| dxv| pje| kqj| ngy| byz| hqs| emk| ixk| ngr| ivo| xvo| yyw| vfi| bld|