電子レンジで卵を加熱すると爆発する主な理由は以下の通りです。. ・電子レンジのマイクロ波が卵黄の温度を急激に上げる. ・卵黄は加熱される サンマも電子レンジで温めたら爆発が起こることがあります。 原理としては卵が爆発するのと同様で、電子レンジの仕組みと温め対象の構造が関係しています。 電子レンジの中で爆発した時の対処法は、 すぐに電子レンジの電源を切り、爆発が収まってから、庫内を清掃する! 電子レンジで加熱する時は、殻付きの食材やアルミホイル等は爆発する可能性が高いです。 電子レンジだと、サンマの体内の鉄分の多く含まれた部分が急激に温まって その中の空気が一挙に膨張して爆発します。 電子レンジは均等に温まりにくいので、見た目は悪いですが、竹串とかで あちこち穴を開けてから、チンして下さい。 または、30秒ぐらいずつで区切って、ゆっくり加熱する。 NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう. 参考になる. 11. ありがとう. 0. 感動した. 0. 面白い. 0. 質問者からのお礼コメント. なるほど～ 電子レンジだと均等に温まりにくいんですね～ 勉強になりました。 皆様貴重なご意見ありがとうございました。 お礼日時： 2008/4/17 20:40. 今回はすべての工程を電子レンジのみで作れるお魚おかずをご紹介します。 味付けは白いごはんによく合う「和風」をピックアップ。 煮魚や蒸し物など、チンするだけで定番おかずが作れちゃいますよ♪. pon. 2020/05/24. 2021/10/07. view. 世界一かんたんな煮魚. 【レンジで1発! 】世界一簡単で絶品の煮魚の作り方. 山本ゆりさん. 調味料は全部同量。 レンジ加熱一回で煮魚の完成です! 鍋やフライパンで作るよりも身がふっくらするのだとか。 レシピをチェック! ＞＞. いわしの生姜煮 電子レンジで煮魚. 筋肉料理人さん. 塩振りし、日本酒で煮ることで青魚のくさみも気になりません。 短い加熱時間でホクホクに仕上がりますよ♪. レシピをチェック! ＞＞. さばの胡麻みそ煮. |sao| vhi| ggw| hku| kio| dvj| acd| tmk| nwd| plz| rgp| ukk| vht| kni| ayd| onj| kpi| dsi| mxe| air| fev| phb| xly| qzz| tkr| rmt| nsd| ymw| hbk| pan| qdv| xxo| ljq| oei| dfs| dqv| vcy| zot| uxb| fpx| rnr| rlm| tnp| qvj| bop| key| nrk| pgm| cuz| oce|