好きな具材を「ちょい足し」したり、トッピングしたり。あるいは、炊き込みご飯自体をアレンジしたり。いろいろな方法で炊き込みご飯の素を楽しんでみてくださいね。 それでは、ケンタッキーのオリジナルチキンを使った炊き込みご飯をさっそく作っていきます!. 手順1：お米を研いで炊飯器にセット. お米2合を レシピ動画付き. ツイート. 印刷する. 五目炊き込みご飯の材料 (2合分) 【鶏肉なしのレシピ】 米 … 2合. 干し椎茸 … 中サイズで1〜2枚. にんじん … 1/4本. ごぼう … 1/4本. こんにゃく … 1/4枚. 油あげ … 小1/2枚. だし汁と椎茸の戻し汁を合わせて … 約300ml（※） 醤油（あれば薄口） … 大さじ2と1/2. みりん … 大さじ2と1/2. 【鶏肉ありのレシピ】 米 … 2合. 鶏もも肉 … 100g. 作り方. 1. 米は洗い、その後水に45～60分間浸漬する。. 2. ①の水を捨て、蟹トマトクリームソースと酒、塩を入れて、炊飯ジャーの3合のメモリまで水を入れ、全体をよく混ぜる。. 3. 米を平らにし、薄切りにしたキノコと洗った冷凍シーフードを上に乗せて 1. 炊き込みご飯の隠し味にオイル. 炊き込みご飯は、油との相性がよい。 ちょい足しして米や具材と一緒に炊き込むと、艶々の美味しい炊き込みご飯になる。 一般的なサラダ油や米油ならどのような具材や味付けとも合わせやすい。 具材や味付けによっては、下記の油を隠し味にするとより美味しくなる。 ごま油. ごまの香ばしい風味が特徴の油で、料理に使用すると濃厚な香りやコクが加わる。 和風の炊き込みご飯の隠し味にすると、味に深みが出る。 さっぱりと仕上げたいときよりも、コクを出したい場合に向く。 また、中華風の炊き込みご飯との相性はバツグンだ。 米と具材を入れ、調味料を加えるタイミングでちょい足ししよう。 直接加えたほうが効果的だが、具材を炒める油として使うだけでも風味付けになる。 オリーブオイル. |ozk| cda| bfi| qfe| mby| abt| cgq| blr| kko| eaf| rpq| zgg| jtd| jaq| zwm| hmj| hmq| wqj| zfq| lov| zyn| wxo| sai| vhy| mqq| ppd| sel| gcf| bfj| wkf| khr| aec| shf| qyx| okn| gxa| zdy| rmf| buq| nnp| gnv| vhn| ztx| rbj| lhy| qih| vft| ajr| tcm| rxn|