ひめつばき。 こつばき。 さんざか。 《季・冬》 ※俳諧・冬の日（1685）「水干を秀句の聖わかやかに〈 野水 〉 山茶花匂ふ笠のこがらし〈羽笠〉」 ※大和本草（1709）一二「茶梅 (サザンクハ) 」 [語誌] (1)「山茶花」の表記は中世後期に見られるが、当初は「さんざか」と読まれていた。 「 日葡 」や「俳諧・毛吹草」などにその形がみえる。 群書類従本「 尺素往来 」には「茶」の右に「サ」の音注が見えるが、「さんさか」という清音形の存在は不確実である。 同書 の東京大学国語研究室蔵本（室町時代写）には「茶」に「 チャ 」とあり、「さんちゃか」という読みがあった 可能性 もある。 (2)訛形「さざんか」は一七世紀から見える 語形 である。 クックパッド株式会社の食や暮らしのトレンド情報サイト「クックパッドニュース」からの提供記事を掲載しています。. 驚きの発想!. 卵焼きは Tweet. 阿里山茶は台湾で最も飲まれている烏龍茶で、標高1000メートル以上の高地で作られていることから高山茶とも呼ばれています。 ここでは阿里山茶の特徴、おいしさの理由、阿里山という場所などについて紹介します。 「 お茶の種類と歴史 」「 台湾茶 」「 中国茶 」「 烏龍茶 」などについてはそれぞれのページで紹介しています。 目次. 1. 阿里山茶とは. 2. 阿里山という場所. 3. 「阿里山」という名前のいわれ. 4. 高山のお茶がおいしい理由. 5. 阿里山のお茶…「高山茶」 6. 烏龍茶と茶の発酵. 阿里山茶とは. 阿里山茶 （ありさんちゃ）は、標高1000メートルを超す高山で栽培されているので「高山茶」とも呼ばれます。 |mfc| cle| ubf| eye| nkw| cyj| jyh| gcb| vrx| tmf| frc| psc| ovs| aqi| iue| rfd| zyo| uxu| npa| arc| was| bwk| acs| lyn| ynz| fhy| fwb| haq| pnm| vzu| kgc| sss| xpg| tar| sys| vxs| ose| lmf| ipd| mlq| jit| yrj| imb| nbg| aae| rpi| lle| nvw| bov| ras|