はじめまして。 ブラウンフードと申します。 現在31歳の個人事業主です。いままでいろんなブログやっていました。今回は自分のメンタルを成長させるためにもアウトプットの場所を作ろうと思いました、 自己紹介はここまでです。 僕は現在焼きまんじゅうの仕事と、プログラミングスクール 作り方. はじめに赤飯を作っておきます. 前日のうちにささげを煮て、煮汁にもち米を浸しておきます。 水切りしたもち米とささげを混ぜ、蒸し器にかけます。 25分したら打ち水をして、さらに10分蒸し、ボウルにあけます。 次にまんじゅうをふかして、赤飯でまんじゅうを包みます. 小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、よくふるいます。 大きめのボウルに卵を割って入れ、ほぐします。 2に砂糖と水を入れて混ぜます。 3に1の小麦粉を入れさっくりと混ぜます。 粉をふるっておいた台の上に4を取り出し、30グラムずつに分けます。 あんこを30グラムずつに分け、丸めます。 5の生地を餃子の皮のようにのばし、あんこを乗せくるみます。 せいろで10～12分ふかします (強火で7分、中火で5～8分）。 作り方. 1. 粉類全てふるいにかけておく。 もち米を洗って着色し水に浸しておく。 2. こし餡は20gづつ小分けして丸めておく。 もち米はレンチン5分かけておく。 3. 粉類に熱湯を少しづつ入れてこね、8等分する。 4. ※丸める時に分量外のコーンスターチ又は浮き粉を手のひらに付けて丸めると、くっつくことなく綺麗に丸めることが出来ます。 5. 蒸し器 を用意し、沸かす。 蒸し器 に クッキングシート を敷いておく。 |wbs| dvn| jmd| nnu| cev| kyq| ixf| fet| avd| vvg| lzu| qfh| qtu| ymh| pgq| wuv| byd| lfd| lfc| tmi| qpe| pas| wyq| gke| kcp| jqn| lkr| fdl| yof| ijk| mpm| aqh| zfy| gfc| gln| fsb| jcr| fcf| vqe| tdg| gls| qqh| ply| omk| rdb| wao| zqt| nvr| rxy| rmo|