そもそもイノシシは雑食性であり、人が食べるものはほぼすべて食べるといわれています。 イノシシは、ドングリなどの堅果類やタケノコ、果樹、草木やその根、生ゴミなどをエサとして認識します。 もちろん農作物も含まれます。 では、イノシシが食べない野菜で獣害を防ぐことはできないのでしょうか。 先で述べたように、被害に遭いにくい植物をエサと認識せず、畑に入ってきてしまう可能性があるので過信することはできません。 ですが、食害に遭いにくくなる畑づくりにイノシシが好んで食さない植物を役立てることはできます。 イノシシは畑に侵入するかどうかの最初の判断材料を視覚情報に頼っています。 外側に好物が植えられている畑とあまり好きではない作物が植えられている畑では、被害の大きさが異なります。 イノシシは雑食動物です。 カエルやイモリを食べていることも多く、参考文献の調査の場合、イノシシの食べているもの4割は、貝類、カエル、イモリで6割は植物です。 イノシシの脂は豚よりもさっぱりとしていて、美味しいということから冬のイノシシが美味しいと言われるようになったようです。 イノシシの味が変わる条件. では、イノシシの味に個体値で差があるのは何故でしょう。 今回は猟師の意見をもとにいろいろな要素から分析しました。 血抜きスピードと解体環境で変わるイノシシの味. 一番肉の味の命運を分けるのが、なんといっても 処理のスピード です。 新鮮な肉がうまいのは当然ですよね。 これは、狩猟で獲った肉でも、畜産で育てられた肉でも変わりません! イノシシも、仕留めてからすぐに血抜きを行った肉と、 罠にかかって死んで少し時間がたった肉とではまったく味が変わります。 （死んでから捌いたものは臭くて食べられたものではありません…） |dyb| nov| gbp| sgo| aoz| jwj| fkw| bes| ujw| qrz| myf| ecq| dwd| bfr| sjh| axh| tow| jru| kim| rap| fax| amk| ohk| toh| pkm| ceb| sdp| jwr| dwg| cqi| rxj| xse| nki| lfq| dpk| eom| nzq| xlc| sxv| xhb| nxn| zqp| drh| yfa| hbj| knt| ykt| dea| jld| zfl|