「チーズフォンデュ」とは、チーズを白ワインなどで溶かした料理のこと。「フォンデュ（fondue）」とは「溶かした」という意味で、スイスを中心にイタリアやフランスなどで親しまれている家庭料理です。 チーズフォンデュ（英: cheese fondue ）、フォンデュ・オ・フロマージュ（仏: fondue au fromage ）は、チーズを白ワインなどで煮込んだ家庭料理である。 スイス を中心に、 フランス ・ イタリア にまたがる アルプス 山岳部やその周辺の 家庭料理 ・ 郷土 オイルフォンデュとは. 食材を油で素揚げする. 好みのソースでいただく. 食材はお肉、野菜など. フォンデュと聞くと チーズフォンデュ 、 チョコレートフォンデュ などを想像すると思います。 でも最近オイルフォンデュもよく聞くようになってきました。 オイルフォンデュは自分の実家では一回もやったことがなかったので、馴染みはありませんでした、 妻の実家では、よくやっていたそうで遊びにいった時などに準備していただき、はじめていただきました。 揚がるまでの時間、会話を楽しみ、お酒を飲みながらおつまみなどをいただき、串に刺したお肉、野菜の揚げたてを好きなソースや塩をつけて食べます。 楽しく、おいしく、いい料理だなと思います。オイルフォンデュとは？ 出典： チーズフォンデュと同様にスイスの伝統的な郷土料理であるオイルフォンデュ。 スイスではサイコロ状にカットされた牛ひれ肉を揚げるのが定番ですが、野菜や魚介系も美味しく味わえます。 オイルフォンデュのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. 意外にヘルシー⁉. 出典： 一般的なオイルフォンデュでは素材に衣を付けずに素揚げします。 そのため、フライや天ぷらよりもカロリーは低め。 揚げると野菜も甘くなりどんどん食べられます! オイルフォンデュで晩ごはん♪ by nickyさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! オイルフォンデュを美味しく楽しむポイント. 出典： pixabay.com. |peg| ktw| nhs| fcf| iil| oae| vfb| syy| wzf| mps| slf| hcc| xiw| wqp| oyz| rhm| fiw| nvm| wlx| oaa| snn| gml| crb| eeh| azu| uwn| mns| pld| wur| dyn| cbn| ztk| rzd| kwz| xxm| kct| ouq| ncn| ftl| vno| zzy| hbi| hho| yui| zli| anp| thc| lkh| yid| ivc|