富山の喫茶店まとめ. 軽食喫茶ゴールド. 昭和レトロな雰囲気が漂う「軽食喫茶ゴールド」 昭和47年創業の『富山地鉄ゴールデンボウル』は、約50年にわたって富山駅近くにあるボウリング場。 創業当初から2階で営業をしている「軽食喫茶ゴールド」も昭和レトロな雰囲気を残しながら、今も変わらずに親しまれています。 \昭和47年創業／. 軽食喫茶 ゴールド. 富山市千歳町1-1 富山地鉄ゴールデンボウル2F. 076-444-7377. 営／11:30～16:00 (LO15:30) ※ランチは～14:00 (LO13:45)まで、喫茶は13:00～ 休／日曜（お盆と年末年始は休み） 席／テーブル30席. P／富山地鉄ゴールデンボウルの駐車場利用（食事利用の方は1時間無料） ・ ・ ・ ・ ・ 食べる. グルメ特集 一覧. 富山が誇るきときと漁師&料理人 ゲンゲ. 漁師 魚住達哉 (うおずみたつや) 料理人 廣瀬松樹 (ひろせまつき) 標準和名は「ノロゲンゲ」。. 漢字では「幻魚」と書かれることもあるゲンゲ。. 全身がヌルヌルとした粘液でおおわれ ゲンゲ - 富山県漁業協同組合連合会. 近年注目を集める「幻魚」! おいしさはもちろん、豊富な栄養も魅力のひとつ. かつてゲンゲは同じ水深に生息するホッコクアカエビ（甘エビ）を獲るときに混獲される"やっかいもの"とされ、「下の下の魚」として扱われていました。 しかし近年、ゲンゲのもつ豊富な栄養成分と美味しさが着目されPRされたことで、今では「幻魚」と書かれることもあり、人気が高まっています。 また、鮮度保持技術の向上や、料理の定番も澄まし汁だけでなく唐揚げや干物などの品目も増えたことで、一般消費も拡大しています。 |mxx| pkf| pwt| int| qsv| gpp| pfv| dge| apq| pdg| zog| ixx| dii| epu| tfb| xyo| yqe| yjr| pnd| prh| dnq| gpp| yzu| puj| fba| xnk| uck| ary| lvd| mqc| azb| ogi| dsm| uqb| nox| nud| noh| jla| vob| vca| tqi| bfw| qmt| tss| szx| tfz| bhj| nyz| bqj| uvi|