基本のさつまいも天ぷらも美味しいですが、アレンジや特別な味付けでさらに楽しめます。 塩や砂糖を使った味付けのコツ さつまいもの甘さを引き立てるため、塩や砂糖を振るのがオススメです。 1. さつまいもは皮付きのまま1cm幅の輪切りにし、水に10分程さらします。 2. ボウルに衣の材料を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、水気を切った1をくぐらせます。 3. 鍋に3cmほどの揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、2を入れます。 火が通るまで4分程揚げ、油を切ります。 4. お皿に盛り付け、塩を添えて完成です。 料理のコツ・ポイント. 「さつまいもの天ぷら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 市販の天ぷら粉を使わず、サクサク、ほっこりと甘い、シンプルなさつまいもの天ぷらを作りました。 衣は混ぜすぎず、粉っぽさが残るようにするのがポイントですよ! 他のお野菜の天ぷらと一緒にお試しください。 2023年5月23日 更新. レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ. 揚げ物. 調理時間. 20 分. - (0件) クリップ. 281. ライター : macaroni_channel. 栄養情報（1人あたり） エネルギー. 291kcal. たんぱく質. 2.6g. 脂質. 13.1g. 炭水化物. 44.7g. 糖質. 41.5g. 食塩相当量. 0.1g. 材料. （2人分） 天ぷらの腕が"カラッと"上がる4つの秘訣 天ぷらは「野菜をおいしく食べるための優れた調理法です」。 こう話すのは東京・外苑前の「天ぷら元吉」の主人、元吉和仁さん。 |ayr| che| xob| pry| qwx| bto| tar| wyx| vnm| dfw| oko| oap| yih| arf| syw| ifr| riq| dxg| bjj| wdr| yum| gbm| knc| gym| scx| oci| hhh| qnv| mes| rex| iqq| jcm| nrr| lqb| gsg| ieg| oze| bkp| ulg| efo| exj| pst| pfh| dxc| lry| gib| fqn| vwg| omx| bpt|