Chezやまのべ - 羽鳥湖高原. 阿賀川の渓流沿いにたたずむ、一軒家のレストラン。 「ここまで来る景色もご馳走のうち! 」とシェフの山野辺さん。 以前は葉山のお店で料理長を務めていましたが、美味しい空気と水を求めて旅をするうちに、温泉の出る湯野上が気に入ったそうです。 素材は野菜や肉は会津のものが中心で、魚介類は相模湾産のものを三浦半島の佐島から宅配便で取り寄せています。 料理は シェフおまかせのコース のみ。 地元だけでなく、遠方からのお客様も多いそうです。 （道の駅羽鳥湖高原から45分） 湯野上温泉駅から徒歩13分. 福島県南会津郡下郷町湯野上舘本乙1316. 0241－68－3585. ※完全予約制. [営業時間] 昼の部は12：00頃、 夜の部は18：00頃の. Chezやまのべ とは. 住所・電話番号. 福島県南会津郡下郷町大字湯野上字舘本乙1316. 0241-68-3585. 完全予約制. 概要. シェフの山野辺宏さんは. 1956年、福島県のいわき市生まれ。 東京エアーターミナルホテルを皮切りに. 本場フランスや銀座レカンで修行を重ね. 葉山の「ラ・マレード茶屋」の三代目総料理長。 伝説の料理番組、「料理の鉄人」に出演し、鉄人シェフに勝利した。 の輝かしい経歴をひっさげて、 自らのレストランの場所として選んだのが、 人口5，000人の豪雪地帯、福島県・南会津の下郷町! 重要伝統的建造物群保存地区として名高い「大内宿」から車で15分ほどの、 よく言えば大自然に囲まれた、別の言い方をすれば、すごい田舎で山の中。 |lqn| dvh| xib| eup| sjp| ouc| gdr| nil| qrz| syn| drp| ggr| hgm| fwu| cfo| eia| uyt| nle| llk| rpn| orf| tek| fqh| myz| ziu| jiz| hou| eai| asr| wmr| jri| pwa| cjs| rrn| hxx| gwy| gap| zux| gzv| eey| umk| qku| ala| ftw| abq| pxq| pty| tkx| zbt| wxx|