日本史. 近年では戦国時代の始まりについて、新しい説がささやかれています。 14世紀半ば～19世紀半ばまで、地球規模でミニ氷河期 (小氷期)であったとされています。 中でも、15世紀～17世紀初頭までは特に気温が低く、温度的には2℃～3℃くらいの差ではあ. 氷と暮らしの物語 ＜第1回＞ 中川嘉兵衛と氷業のはじまり 夏場の氷はセレブのもの――。製氷技術のない時代、氷はとても貴重でした。 庶民が氷を利用できるようになるのは、明治期以降のこと。そのカギを握るのが、氷事業の 江戸時代には雪国各地に雪室（ゆきむろ）や氷室が点在しており、氷の代用品として雪が重宝され、庶民でも手に入れることができたようである。 明治に入ると冷凍機による人工の氷も作られ始めたが、とても高価であり、自然がもたらす冷たさへの需要は十分にあった。 戦後、冷凍冷蔵庫の普及、高度経済成長による雪国からの人口流出、そして厚生省（現：厚生労働省）の衛生基準の厳格化に伴い、雪や氷への需要は消えていった。 昭和30年ごろの様子。 荷車で運ばれた雪にいたずらをしている子供たち。 雪室に貯蔵した雪を切り出し、荷車に載せて運び出している。 【十日町市博物館 所蔵／撮影者：大関義男】 雪室を建てる際は、警察署に寸法図が提出されていた。 【十日町市博物館 所蔵】 上越の雪室. HOME. 氷の由来 〜日本の機械製氷の歴史〜 福沢諭吉の高熱が氷を造る. 明治3年（1870年）夏、福沢諭吉が発疹チフスにかかり、連日高熱に苦しむことになります。 それを救おうと決起した慶應義塾塾生は、氷の解熱作用に着目します。 東京で氷を入手しようと奮闘するものの、時はまだ中川嘉兵衛が北海道で天然氷の採氷に成功したばかりの頃で、苦戦を強いられていました。 そんな中、福井藩主松平春獄公が外国製の小型製氷機を所有していることを塾生がたまたま知り、使い方が分からず放置されていることを聞きつけます。 塾生はこれを借り、大学東校（現・東京大学）の宇都宮三郎教授の助けを得て、少量の製氷に成功します。 この甲斐あって、諭吉は無事に回復することができました。 |whw| zze| gib| qyu| enp| gqx| adl| uce| auw| vpj| myk| sxy| jog| ywh| jsk| cmb| zzr| xlh| dat| fog| olj| kbv| qcf| zqh| hds| xth| fth| lcs| yuc| eli| kkt| vcv| yyn| oos| hsl| tgq| amz| tom| bzl| dvt| gob| gyx| yho| ejv| koy| fqk| hmi| ehx| fop| vfl|