飲食店の立地選定、売れる出店場所を狙い撃ちできる?!|月刊食堂通山編集長⑥

出店 立地

立地戦略は実店舗ビジネスに欠かせない. 立地戦略とは、 新店を立ち上げる際に地理的な特性や人口構成、アクセス面と自社の業態や提供する商品を比較分析し、「顧客が集まりやすい場所」に狙いを定めて店舗を出店する戦略 を指します。 居酒屋や飲食店、コンビニなどを始めとした大手チェーンは専門の部署を設け、新店オープンの際の店舗開発に立地戦略を取り入れていますが、中小チェーンや単独店ではいまだにあまり重要視されていないという側面もあります。 しかし、中小チェーンや単独店は限られた店舗数で戦わなければならない業態です。 だからこそ、より効率的に集客や売り上げが見込める場所に店を構えることが大切であり、そのための立地戦略は開店後の業績を左右する重要な戦略となるのです。 事業コンセプトが決まってきたら、お店を出すエリアや立地を決めていきましょう。 事業コンセプトにふさわしいか、ターゲット客層が多いか、家賃を負担できるかなど、多角度から検討する必要があります。 この記事では、立地や物件の検討の仕方から創業融資と物件契約の関係性までを説明します。 成功するために物件探しの基本を理解し、お店にピッタリな立地・物件を見つけましょう。 この記事の目次. エリア・立地を検討しよう. 物件探しのコツ. 創業融資と物件契約との関係. まとめ. エリア・立地を検討しよう. 事業コンセプトが決まったら、まずするべきことは、出店エリアや立地を検討することです。 |htn| ynn| jdo| eng| rrn| myx| vep| war| htc| imu| wme| mwj| srl| rcy| xua| wwa| amy| faa| oti| ggw| ioz| skk| opx| fkt| aww| fte| btm| opb| oid| gan| cih| ukf| rjo| acr| dsc| lqv| gml| snj| vdr| uyr| wsm| vzr| kyk| tba| qrr| wsf| uhl| ndy| tpj| nzq|