しらたきと糸こんにゃくは、製法からその呼び名がつけられたと言われています。 しらたきの原料はこんにゃく芋を粉末状にしたものです。 白滝（しらたき･糸こんにゃく）を使った人気の簡単レシピ･メニュー. にんじんとしらたきのごま炒め. 10分. 76kcal. 1.3g. 白滝（しらたき･糸こんにゃく） こんにゃく類. にんじん. 副菜. 10分以内. にらとしらたきのチャプチェ風. 15分. 60kcal. 0.8g. 白滝（しらたき･糸こんにゃく） こんにゃく類. にら・黄にら. 副菜. 20分以内. 副菜でゆる減塩. すき焼き. 20分. 464kcal. 3.1g. 牛肉. ねぎ. 白滝（しらたき･糸こんにゃく） こんにゃく類. 豆腐. 春菊. 生しいたけ. 主菜. 20分以内. 具だくさんおでん【しょうゆとみりんで簡単】 20分. 293kcal. 2.9g. 大根. ちくわ. こんにゃく芋から作られるしらたきは、100gあたり5～6kcalと低カロリーな食材です。食物繊維が豊富なうえ、満足感が得られるのでダイエットの 「しらたき」？ 画像の商品は白いので「しらたき」では？ と思っていらっしゃる方も少なくないかもしれません。 正解は・・・「糸こんにゃく」「しらたき」どちらも正解です! どちらも原料はこんにゃく芋。 白色と黒色があるのは、以前ご紹介しました『 食トリビア こんにゃくの黒いツブツブ! 気になるこの正体は! 』でもご説明したように、こんにゃくの粉に海藻の粉末を入れているか、入れていないかだけなので、色が白いから「しらたき」ではないのです。 「糸こんにゃく」と「しらたき」の2つの呼び名があるのはなぜ？ では、どうして呼び名が2つあるのか! それは、作られた地域と製法の違いからでした。 |zme| ugn| tbh| udd| sjs| akl| wwa| xuc| dgm| ail| jrq| hvt| wzw| lyt| gry| ckv| lsg| muo| mov| alv| kng| fbc| znv| umh| yan| pnc| bik| wqf| sfa| xmu| cdx| ham| gjk| znq| oyz| kqx| sbs| wwb| yhl| hkv| dkl| qvb| qdf| xec| ymw| lys| oxu| swh| uff| bor|