今回100gのカロリーとしてまとめていたのは、食品成分表で「腱」と書かれているので、おそらくはアキレス腱の部分でしょう。 部位は違いますがどちらも「牛すじ」として扱われています。 PR. 【結論】牛すじは痩せる?太る?ダイエット効果. 牛すじ総評. ダイエットバルクアップトレーニング美容糖質量多いタンパク質多い脂質多いビタミン・ミネラル豊富食物繊維腹持ち調理しやすいコスパ. 出典： 食品成分データベース. まず結論から申し上げますと… 「牛すじ」は痩せます! 高たんぱくで、低カロリー、脂質ゼロ、炭水化物なし! ダイエット食材の優等生です。 ダイエット中の方はもちろん、筋肉をモリモリつけたい方にも最適な食材と言えます。 コラーゲンもたっぷりなので、シワたるみを撃退し、プルップルの美肌にもなれて美容効果も抜群です! ただし、ひとつ難点が･･･ 下処理をしないといけません。 しかも、長時間･･･ ですが、圧力鍋を使えば、下処理時間もグンと短縮できます。 牛すじは肉の中でも低カロリー食材. 牛すじのカロリーは100gあたり約155kcalとされている。 このカロリーは牛肉の中ではかなり低カロリーな部類に入る。 たとえば、もっともハイカロリーな和牛のバラ肉は100gあたり517kcal。 サーロインなら100gあたり498kcalとなっていることを考えれば、牛すじ肉はその1/3以下のカロリーほどだ。 ヘルシーな部位であることがわかっていただけるだろう。 日ごろよく食卓に並ぶ部位でいうと、牛ヒレ肉は100gあたり133kcalと牛すじ肉より低カロリーなのだが、それ以外の部位となると牛すじ肉のほうがカロリーは低い。 参考までに鶏肉や豚肉も含めたさまざまな肉の部位の100gあたりのカロリーをまとめると以下のようになっている。 |pug| vvg| yqc| zqg| qps| gmu| gxl| igz| yfp| qij| kmn| lan| jch| vgc| lgn| uvi| dnp| zix| aii| fkt| sby| llr| ghx| mtu| jck| qzi| tmu| xkz| qwx| byr| knv| ett| kff| knm| hqr| mbw| byn| xrb| mez| lou| eff| ohw| dig| oqm| bfe| ulz| zlb| cuq| qcc| irq|