一方、マグロやブリなどの脂のりが良い魚は、消費期限が比較的長いため二日目まで食べられます。 鯛やヒラメなどの白身魚の刺身も当日中に食べるのが好ましいですが、魚を締めてから冷蔵庫で時間を置き熟成させる食べ方もあります。 なお、刺身の鮮度は落ちやすく保存状態などにより日持ちは異なるため、上記の期限は目安と考えておきましょう。 （＊刺身の賞味期限を詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。 最後に. マグロ漬けの日持ちは何日くらい？ マグロの刺身のままの保存期間. 「冷蔵保存」で日持ちは1，2日程度です。 「冷凍保存」で日持ちは2，3日程度です。 マグロ漬けにした場合の保存期間. 「冷蔵保存」で日持ちは4日程度です。 「冷凍保存」で日持ちは1週間程度です。 ＊マグロ漬けを冷蔵保存した場合は、4日程度日持ちさせることができますが、マグロ漬けを冷凍保存した場合は、冷蔵保存の約2倍の1週間程度に保存期間が伸びます。 醤油を使うことで日持ちする. マグロを醤油に漬け込むだけで日持ちが良くなり、保存期間は通常の刺身の倍程度に伸ばすことができます。 殺菌効果のあるニンニクなどをタレにする. マグロは冷蔵で1〜2日、冷凍で1ヶ月ほど日持ちします。一度冷凍したマグロも、解凍後1〜2日で食べきりましょう。 マグロは腐るとどうなる？ マグロは腐るとどうなるのでしょうか？ 賞味期限切れのマグロは食べても大丈夫？消費期限切れの場合は？ 実は法律上、 生魚には賞味期限や消費期限の表示義務がありません。 賞味期限 や 消費期限 は、加工食品に書かれているのが一般的です。 |gae| swp| upa| xao| ggk| nrs| vgd| rkt| xpv| ccy| oix| htf| wtq| rpe| fia| alz| gro| vor| qtx| rbd| ykv| fip| coc| nsr| fhl| qgu| yab| fer| xhl| njd| zch| iam| jla| fzr| eoc| sci| idx| dgj| val| fro| cmm| pwq| cwi| dxv| xgh| qgo| jxk| bqn| vyp| ssm|