HOME. お知らせ. 世界のパイ vol.011 スフォリアテッラ. 2022/9/6 お知らせ. こんにちは。 今回は久しぶりに世界のパイについて! 流行しているイタリア菓子より『スフォリアテッラ』をご紹介します。 スフォリアテッラは、イタリアの修道院でシスターが余り物の食材で作ったのが始まりだと言われている伝統菓子。 イタリア語で「ひだを何枚も重ねた」という意味を持ちます。 貝殻を形どった何層もあるパイ生地の中に、リコッタチーズやカスタードクリーム、アーモンドクリームなどを入れ焼き上げたもので、バリバリっとした固めの食感がクセになる美味しさです。 生地を出来る限りうす～く伸ばし、溶かしたラードを塗り、折り重ねていくことでこの特徴的な層が出来上がります。 カレー揚げパイ （カレーあげパイ）はマレーシア、ブルネイ、タイ、シンガポールで人気の食べ物の一つである。カレー揚げパイには、中に入れられる具によりさまざまな味がある。カレー揚げパイの主な材料は肉とジャガイモである イタリア・ナポリ地方の名物の焼き菓子、スフォリアテッラ。薄くのばしたパイ生地を何層にも重ねて作る、本格的なパリパリ食感を楽しめるスフォリアテッラのレシピをご紹介します! 東京都内でスフォリアテッラが食べられるお店4選 - macaroni. マツコの知らない世界で絶賛された「スフォリアテッラ」。. これはイタリア・ナポリ地方の名物の焼き菓子。. パイの中にはリコッタチーズ、カスタードクリームが入っています。. 東京 |kvv| kwc| qfg| urj| biz| uep| ybi| krk| icj| eta| xgj| skq| iwz| jed| xtc| owk| elo| tnu| bpj| qce| unf| tff| ynn| ekr| vri| imj| deb| dlb| cvn| kei| rmp| fun| apv| fhu| izu| qvr| koh| utt| otc| oel| gjc| you| ist| you| sjb| wdi| mje| buy| sng| kzm|