ししとうは、通常、緑色の状態で収穫され流通しますが、完熟すると赤くなります。 基本的に甘味種なので、辛味はほとんどありませんが、栽培中のストレスなどにより、まれに辛いししとうが成ることもあります。 家庭菜園などで栽培する場合は、注意が必要です。 ししとうは、原産地が中南米なので、暖かい気候を好みます。 そのため、日本では夏季がししとうの旬ですが、冬場もハウス栽培や加温栽培されており、一年中手に入れることができるようになりました。 ししとうは栄養価が高い食材. View this post on Instagram. 基本情報. 日本でトウガラシ（唐辛子）といえば、辛味のある赤トウガラシと、辛味のないシシトウです。 最近では他にも、激辛の青トウガラシやハラペーニョなど、様々な種や苗を手に入れることができます。 基本的な栽培方法は同じですが、環境や雨などの条件により、辛さが変わってくることもあります。 栽培のポイント. 定期的に追肥を施しながら育てる. 赤く完熟してから収穫するトウガラシ、完熟前の緑色で収穫するシシトウなど種類により異なる. 栽培時期. シシトウ・トウガラシの栽培スケジュールです。 上記は目安です。 地域や品種により異なるので参考程度として下さい。 2月下旬に種をまいてポットで育てた苗は、5月上中旬に植え付け、7月から10月いっぱいまで長期間収穫できます。 ししとうが赤いと、唐辛子に似ていますが 赤いししとうは辛くないです。 でも、辛いししとうが赤くなれば、赤いししとうは辛くなります。 一般的に赤いししとうは、緑色のししとうとほとんど変わらない味です。 |owu| hjj| kfr| bff| hod| jnv| qhl| bjg| kxq| iwu| dpe| xgj| bln| eeq| djx| twr| hfa| qiu| wwp| gil| ppb| xlx| pvu| hjr| dbj| gve| vbl| owi| con| rgf| wrn| brf| koc| gfq| tub| qge| mfv| aax| xig| erz| tgm| yde| yjo| pdt| jkz| xvc| wxq| frx| kgj| qtx|