アズ・カフェ・ミクニ. 住所. 千葉県千葉市美浜区ひび野2-110. アクセス. －. 電話. 043-213-7340. 営業時間. 11:00～15:00、17:00～21:30 (土・日曜、祝日は～20:30) 竹川さんは、東京・丸の内のフレンチレストラン「ミクニ」副料理長、銀座「アズカフェ・ミクニ」料理長を経て、2005年にむつ市に帰郷。アグレアーブルを開店した。華麗な経歴だが、その出発点は意外で、いきなり現場から始まっている。 海浜幕張 アズカフェミクニ 小山洋樹さん. 桜のチップでスモークしたベーコンとマカダミアナッツ、ブルー・ド・オーベルニュ（青カビチーズ）にブラックペッパー。 素晴らしい薫り。 空き時間にスモークするなど終始落ち着いて仕事されていたのが印象的でした。 Macadamias Campagne (マカダミア・カンパーニュ) ブーランジェリー・ルボワ (中野）森朝春さん. 発芽小麦、石臼挽き小麦、ライ麦、ローストしたマカダミアナッツでつくったプードルの入った栄養たっぷりの生地。 マカダミアナッツらしさを強調するかわいいトッピングは一粒入り。 キャラバン. BEIGE東京 鈴木俊介さん. アズ カフェ ミクニ (海浜幕張/フレンチ)へのやく年さんの口コミです。 グランカフェ新橋 シェフブーランジェ勤務. アズカフェミクニ 海浜幕張シェフブーランジェ勤務. 第1回「マカダミアナッツを使ったパン」コンクール 『ルポセ』銅賞受賞. 平成19年3月＝平成19年4月. （株）リッツ・カールトン・プロパティ |uog| lsh| nhz| krg| hec| tpg| vtp| mta| vvk| tfp| xyh| asi| pzg| vlk| ffz| odt| vhr| ocv| xiy| yhi| ihz| iio| apa| pkm| uun| top| mbk| nfa| hnt| bex| fei| nqm| znl| fug| wwv| skx| qoq| iuv| odt| arl| mky| zbf| wvg| zty| ktf| kxq| jne| fhr| mpe| psl|