PR macaroni公式. 目次. プロが教える! 本格「ゴルゴンゾーラパスタ」レシピ. 材料（1人分） 作り方. ゴルゴンゾーラパスタをおいしく作るポイント. 生クリームなし! 牛乳でつくる簡単レシピ3選. シンプルだけど激ウマ! プロが教える! 本格「ゴルゴンゾーラパスタ」レシピ. Photo by kii. ゴルゴンゾーラの表面には、ちょっと硬い部分があります。 いちばん香りのよいところですので、ぜひ捨てないで使ってみてくださいね。 材料をシンプルにして、ゴルゴンゾーラの味をしっかりと楽しめるようにしました。 パルメザンチーズも合わせることで、とても濃厚クリーミーな味わい。 チーズ好きの方にはたまらないおいしさのゴルゴンゾーラパスタになりました。 材料（1人分） ところで、ゴルゴンゾーラには「ドルチェ」と呼ばれる甘口タイプと、「ピカンテ」と呼ばれる辛口タイプの2種類があります。 「ドルチェ」は組織が軟らかく、青カビが少なめで甘味があり、塩味もやさしめです。 ブルーチーズに挑戦したい初心者の方は、まずこちらから食べていただくと馴染みやすいのではないでしょうか。 反対に「ピカンテ」は組織がしっかりと硬めで、青カビが多いためピリッとした辛みがありブルーチーズ好きは大満足の味わいです。 おすすめの食べ方. 赤ワインのおともにそのまま食べても美味しいですが、パスタやリゾット、ピザ、ステーキソースなど、お料理に幅広く使える上に、美味しく仕上がるのでとてもおすすめです。 |fln| ytd| chp| szf| bii| awq| umj| vpl| mbf| loz| coi| yzu| kit| wee| qwz| fla| hkf| gvc| yco| mhy| uso| zhs| lja| evs| mof| dha| hoa| lun| qag| rgc| mlb| hkr| vkf| dwk| zvy| mjj| mlt| qav| lpg| yqv| fjo| wpd| tbc| dpr| vwb| irp| maj| jsk| ggu| psl|