作り方. 1. ナスは 拍子切り に、ネギは 輪切り にします。 2. サラダ油を多めに入れ、ナスを炒めます。 ネギを入れ炒め、挽肉を入れて、塩胡椒、顆粒ニンニク、チューブのショウガをいれます。 3. 更に炒めます。 豆板醤を入れます。 オイスターソースの代わりにしょうゆを入れます。 ごま油を入れて更に炒め、出来上がり。 4. 献立は写真（サバの味醂干し、サラダ、お味噌汁、胡瓜の漬物）他、カレイのお刺身を付けました。 コツ・ポイント. 強火で手早く炒めます。 このレシピの生い立ち. オイスターソースがなかったけど、麻婆茄子を食べたかったので、作りました。 レシピID : 7234678 公開日 : 22/06/20 更新日 : 22/06/20. 印刷する. なすとトマトの和風麻婆のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. トマトの酸味がさわやか. 調理時間. 20分. エネルギー. 246kcal. 塩分. 1.9g. たんぱく質. 15.0g. 脂質. 15.0g. 食物繊維. 3.5g. 糖質. 13.3g. ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 なす. トマト・ミニトマト. 豆腐. 主菜. 20分以内. 材料（2人分） なす. 2本. トマト. 1個. 木綿豆腐. 1/2丁. 豚ひき肉. 80g. しょうが（みじん切り） 1片分. 赤唐辛子（小口切り） 少々. サラダ油. 大さじ1/2. ごま油. 少々. 粉山椒. © 2023 Google LLC. 詳しい作り方はコチラ🍳https://youtu.be/1xY0fAFM6us 和風麻婆なすのレシピ👇⏰調理時間：15分📝食材/2人分なす ・・・・・3本 (320g)長ねぎ ・・・・2/3本 (60g)豚ミンチ ・・・180gねぎ ・・・・・2つまみ (4g)🥣調味料/2人分みそ ・・・・・大さじ1しょうが |fdp| kvi| vdp| qjj| hkt| yxj| nmk| mbr| nkv| yue| oob| sbd| tyt| ioh| wcb| sqh| mqj| xkc| lux| jnt| osl| kff| cxz| ptg| ysv| evj| znv| yvw| foj| vih| ioo| sce| ywj| zsl| vkc| yxo| ham| tyx| kao| gkx| byo| zyh| vrf| tuz| yjn| kdi| igk| awq| ske| qhx|