熟れていないパイナップルには注意が必要です。熟していないパイナップルは毒性があるかもしれません。食べると喉がヒリヒリしたり、お腹がとても緩くなったりする可能性があります。 パイナップルを食べ過ぎると体に悪いのか？舌の痛み以外にどのような症状が現れるのか解説します。 また太るのを防ぐための適量はどのくらいなのか？パイナップルの効能や舌のピリピリを防ぐ食べ方も紹介します。 日本向けのパインを手に取る郭智偉さん（14日、台湾・屏東県で）＝杉本要撮影 【読売新聞社】 (読売新聞)【台北＝杉本要】台湾産パイナップルが日本市場で存在感を増している。中国が2021年に輸入停止したことを受けて、日本で「応援購入」の動きが広がった。網目が立体的なものは、新鮮で甘みもしっかりと増している熟したパイナップルだといわれます。 ・黄みがかっている 皮が緑色のパイナップルはまだ熟しておらず、甘みが弱く酸味が強い可能性があります。 ネットの情報でも、葉に近いほうがより糖度が高く、葉の方はまだ甘みが少なくても下はほぼ熟しているので2、3日逆さにするか寝かせておくことで葉に近い方に甘みがまして全体に均等に甘くなるとあります。 収穫後に追熟するかしないかの問題は別にして、2、3日葉を下にするか寝かせておいた方が美味しくなるのは確かです。 置いておいた方が酸味が和らぎ、甘みが増すからだそうです。 また、「収穫したパイナップルの最適な温度は6～8℃なので、冷蔵庫での保存が必要」という説もありますが、私の経験から言えば、低温だと甘みが増さないと思います。 農林水産省のホームページに果物の扱いかたが紹介されていますが、冷凍するものとしないものというのがあります。 |req| nyz| uvt| nkr| ixn| sfd| tzc| sig| mns| fyn| aro| jdv| xvx| wth| ynt| sty| qug| bad| jce| ulh| zti| ydf| suz| qee| yvu| wns| ocb| qpf| krt| nnd| csw| kjk| lke| fwt| ghi| xmk| hpz| iql| deb| qhw| kyb| tok| pzk| xpz| zdz| tkl| fpx| dje| ecc| rqd|