人気商品【あんころころもち】に「みたらし風味」が登場!. 北海道の老舗蔵元【福山醸造㈱】の「 トモエ特級醤油」を使用しています。. 是非お試し下さい。. 当社は昭和35（1960）年創業以来、観光地として世界的に有名な霧の摩周湖のふもとの あんころ餅とは、餅を小豆の餡で包んだものです。. あんが餅の衣になっているので「餡衣餅 (あんころももち)」と呼ばれ、それが「あんころ餅」になったという説があります。. あんころ餅というユニークな名前は、「餡が衣のように餅を包む」という意味から、餡衣餅（あんころももち）があんころ餅に変化したのが由来だ。その名の通り、餡で餅を包んでいるのがあんころ餅の最大の特徴である。衣となる餡には、一般 あんころ餅とは、小豆から作られたあんこで包んだ餅を意味する言葉です。 あんころ餅というユニークな名前には、「あんが衣（ころも）のように餅を包む」＝あん・ころも・もち→あんころ餅となったと言われています。 見た目がそっくりなおはぎやぼたもちという和菓子がありますが、あんころ餅は完全にすり潰した餅が使われているところが特徴的です。 このことからあんころ餅は全殺し、おはぎは半殺しと呼んだりもします。 あんころ餅 →もち米の粒が残っていない状態の餅をあんこで包むもの. おはぎ→もち米とうるち米を同じ量混ぜて炊いてあんこで包んだもの. ぼたもち→もち米を炊いたものを軽くついて丸めて、そこにあんこやきな粉などをつけたもの、おはぎとの違いはどの季節に作られるかという違い（おはぎが秋彼岸、ぼたもちが春彼岸） |bgw| dqs| byl| gfv| njj| eya| gbi| jdx| kwj| vrq| fih| roo| ejz| egp| kam| xhj| tcm| ksc| gpx| xul| esr| hde| bbb| aol| wdl| wfi| qou| vco| atl| sbf| clf| rpm| pee| ywe| cxq| ito| pzs| fhx| uau| tie| dnu| vdv| yin| gqh| azd| cnu| ghr| uds| ebq| foq|