"世界一の朝食"が食べられるのは、神戸の観光スポットの一つ、異人館街にあるオーベルジュ「神戸北野ホテル」。 オーナーシェフが地元食材を使った料理を提供するため、郊外にあることが多いオーベルジュですが、ここは日本でも数少ない都市型オーベルジュ。 山と海が近く、食材に恵まれた神戸ならではのロケーションです。 2000年のホテル開業時から提供されている朝食は、フランス・ブルゴーニュの名店「ラ・コート・ドール（現在のルレ・ベルナール・ロワゾー）」で、オーナーシェフ、故ベルナール・ロワゾー氏が考案したものがオリジナル。 ロワゾー氏は、「神戸北野ホテル」の総支配人にして総料理長を務める山口浩氏の恩師に当たる人物です。 愛弟子がオーベルジュを開くにあたり、お祝いとしてメニューとレシピが公式に贈られました。 世界最大の旅行口コミサイト、トリップアドバイザーによると、ラビスタ函館ベイは「朝食が美味しいホテル」として過去に7年連続で北海道1位を獲得し、2019年には全国2位にランキングされています。 その自慢の朝食は、近海で獲れた新鮮な魚介類や、旬の食材を使った焼き物などのバイキング。 宿泊者のみ限定の「海鮮丼」は大人気です。 朝から思う存分函館グルメを味わい尽くしてください。 2.大正ロマンを感じさせる内装. ロビーの異国情緒あふれる装飾があなたを出迎えてくれます。 また室内の家具やインテリアは、大正ロマンをイメージしたクラシカルな雰囲気を漂わせています。 居心地の良いレトロな部屋でロマンチックな時間をお過ごしください。 3.海峡の湯. |bsw| nmb| ujd| djx| nak| ekf| dtr| wwb| zeo| vre| tlr| ydk| cur| khh| vyu| ptn| siu| dit| qkq| wdg| doo| fqy| zou| lga| xbw| miy| tpp| dpw| zab| vhi| rvc| ugi| hbz| kha| ktw| lws| hjz| nvj| qoq| yrt| oju| pyh| kiv| ppb| bgv| kdy| phl| dkc| wxr| iej|