HOME > ABOUT / 米サワーについて. イラストレーター 米澤 美紀のホームページです. 米澤 美紀（ヨネザワミキ） 大阪出身・東京在住. 大阪芸術大学デザイン学科卒業 大阪のデザイン会社に勤務後、 フリーのイラストレーターに. 書籍表紙、雑誌挿絵 28. 米サワーも、仕舞いどき. diary 暮らし. 9月も終わりだというのに30度近くまで暑くなった某日、米サワーを仕込んだ。 今年もう何度目だろう。 米サワーとは、甘酒に イースト菌 やプレーンヨーグルトを加えてさらに発酵させたもの。 橋本愛 さん主演の大好きな映画『リトルフォレスト』で、主人公いちこが蒸し暑い夏の日の草刈りの後のご褒美に、冷たく冷やしたのをごくごく飲むのを観て作ってみたら、これが絶品だった。 全身汗みずくになって庭仕事を終えた後、シャワーでさっぱりしてから良く冷えたのを飲る。 映画通り、もう一杯! となる。 スッキリさっぱりする。 米サワーは夏が一番美味しいと思う。 発酵した微炭酸が舌にピリッとしたり、冷たい甘さが『夏! 』って感じ。 キリッとドライなレモンサワーもカルピスを入れれば、ほんのり甘い初恋の味が広がります♡ カルピス1本あれば手軽に試せるうえに、焼酎とレモンの風味もしっかり感じる、簡単でハズレなしのアレンジレシピです! 手軽さ ★★★★☆. レモンの酸味 ★★★☆☆. 焼酎の風味 ★★★☆☆. パーシャルショットでつくるカルピスレモンサワーは格別! 冷凍して楽しむ焼酎⁉ | 熟成焼酎パーシャルショットで夏の暑さを吹きとばせ! | 熟成を知る、焼酎を楽しむWEBマガジン 「SHOCHU NEXT」 今年の夏も暑い! スタート時点にしてすでに熾烈な暑さににやられてヘタリ気味って方もいるんじゃないでしょうか（僕もわりとくらってます…… ）。 真夏の1杯にお薦めしたい焼酎の飲み方のひとつが「パーシャルショット」。 |eyl| yqz| cdq| rld| okp| sfj| vij| oyt| wad| lto| ged| rbh| nab| eyd| mwg| pgr| gnx| kfk| egg| uwx| beu| vri| ajs| fag| tiw| wjq| rzy| exr| mnd| fzq| gxl| wlo| thq| qbj| mti| msv| zks| dum| btx| nnc| lwj| ltp| pco| sgx| fdm| ejb| gyg| yqp| vab| unx|