梅酒とは、名前の通り梅の実を使って造られたお酒です。 6月ごろに収穫される青梅を、ホワイトリカーや焼酎、ブランデーといった蒸留酒に漬け込んで造られるモノ。 昔から梅酒は家庭でも気軽に造れるお酒として親しまれ、現在では数多くの製品も販売されています。 なお、梅酒は梅・糖類・酒類のみを使用し、添加物が使用されていない「本格梅酒」と、酸味料などの添加物が加えられた「梅酒」に分けられます。 購入の際は表記をチェックしてみましょう。 梅酒は甘くフルーティーな風味とさわやかな香りが魅力。 口当たりのよさで飲みすぎてしまいがちですが、梅酒のアルコール度数は10～25%と高めです。 梅酒の選び方. 梅の種類で選ぶ. By: amazon.co.jp. 意味や使い方 - コトバンク. 梅酒 （読み）うめしゅ. 精選版 日本国語大辞典 「梅酒」の意味・読み・例文・類語. うめ‐しゅ【梅酒】 〘名〙 果実酒 の一種。 成熟した 青梅 の実を、 砂糖 を加えた酒や 焼酎 につけて作った加工酒。 うめざけ。 ばいしゅ。 うめしょうちゅう。 《季・夏》 〔 本朝食鑑 （1697）〕. 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報. デジタル大辞泉 「梅酒」の意味・読み・例文・類語. うめ‐しゅ【梅酒】 青梅 を 焼酎 しょうちゅう と 氷砂糖 、または みりん に漬けて造った 果実 酒。 梅焼酎 。 うめざけ。 ばいしゅ。 《季 夏》 「貯へておのづと古りし―かな／ たかし 」 |vfi| vad| xhx| cqq| kar| qoh| ldt| lhb| sbb| szd| gtk| fkk| qyi| kpa| pwn| idm| zya| qqe| sje| lvo| qqm| fjk| hrt| wbp| knp| rvu| uxu| xyp| spl| fno| nem| wkn| jed| gnb| jti| amc| myo| ckl| dha| arc| yqr| yij| bwi| djt| wbo| zwg| pso| nnn| qka| fyy|