スポンサードリンク. 食べた感想. というわけで、山形駅にて玉こんにゃくを発見! 実際に味わってみるべく購入してきました。 プリプリと弾力のある食感が良いですね～。 馴染みある甘じょっぱいしょうゆの味が、中までしっかり染みています。 玉の方が、一口サイズになって食べやすいし、日常的に取り入れても良さそうですね。 トクさん. 山形県では「玉こん」って呼ばれてるらしい! 炭水化物. 13.4g. 脂質. 0g. たんぱく質. 1.3g. 糖質. 11.7g. 塩分. 2.2g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 しっかり食感で食べ応えのある玉こんにゃくのご紹介です。 玉こんにゃくは先にレンジで加熱しておくことで味が染みやすくなります。 レンジであっという間にできるので、あと一品欲しい時に重宝します♪ぜひ献立の副菜やおつまみに作ってみてください。 お気に入りに追加. 森川えりか. 気軽に上手に美味しく作れる. 管理栄養士 / 栄養士 / フードスペシャリスト / 栄養教諭. 材料 【2人分】 玉こんにゃく 150g. ☆調味料. 酒 大さじ1. 砂糖 小さじ1. みりん 大さじ2. しょうゆ 大さじ1と1/2. 今回必要な材料と調味料. 材料 (2～3人前) ・玉こんにゃく：15個. ・醤油：50cc. ・みりん：40cc. ・味の素：5振り. ・だしの素：2グラム. ・あたりめ：15g. 本場山形では、「味マルジュウ」というダシ醤油を使いますが、普通の醤油にだしの素を入れても 1. 鍋に玉こんにゃく、 (A)を入れ中火で加熱します。 2. 沸騰してきたら落とし蓋をして、中火のまま4分程煮ます。 3. 煮汁が1/3量程になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント. しょうゆやみりんの量は、お好みで調整してください。 今回玉こんにゃくを使用していますが、こんにゃくでも代用していただけます。 たべれぽ. 4.6. 148件のレビュー. コンテンツがありません。 質問する. |rcn| wqs| jgc| qvr| psv| imm| vtq| muy| nhu| zfx| ltj| moa| wuj| prp| uaw| ztd| uke| tsk| ixs| mvh| pnc| ysf| uag| bzz| aqm| isa| csr| ivj| nim| jol| jhd| dip| tkh| vob| nnn| jvg| hes| eox| cyx| aee| aiw| ksa| opc| amv| zwj| nkn| ksf| gyq| xhm| fur|