2022年5月31日 18:00 [会員限定記事] 全国有数の大麦の産地である佐賀県で麦茶を製造する三栄興産（同県唐津市）が海外販売を伸ばしている。 飲む習慣のなかった地域にも根付かせるため、煮出しの方法を紹介した動画を作成したり、おまけでポットを付けたりと工夫を凝らしてきた。 産地：中国. 標高の高いアジアの山岳地帯で栽培される韃靼蕎麦。 独特の苦みから苦蕎麦とも呼ばれます。 麺として食するだけでなく、通常の蕎麦の100倍近いルチンなどを含む実は健康茶としても長い歴史があります。 香ばしく、また淹れた後の実もおいしく食べることができます。 バイセンゴボウチャ. 産地：中国. 昔から食生活に馴染み深い牛蒡。 カリウムなどの大地のミネラルや食物繊維がたっぷり含まれています。 細かくして更に焙煎仕上げされるため、美味しく効率よく摂取することができます。 便秘予防や改善、むくみにもよいと人気が高まっています。 （キク科植物です。 キク科アレルギーの方はご注意ください。 クテイチャ. 大陸産と台湾産があります。 【代表銘柄】 大紅袍（ダイコウホウ）、凍頂烏龍（トウチョウウーロン）、文山包種（ブンザンホウシュ）、鉄観音（テツカンノン）、武夷岩茶（ブイガンチャ）、黄金桂（オウゴンケイ）、水仙（スイセン）、色種（シキシュ） 【例えられる香り】 花、草、くだもの、実、木、薬、乳. 鉄観音. 黄金桂. 水仙. 色種. 紅茶（発酵茶） イギリスの紅茶文化を受け、中国で独自に発展したお茶です。 代表的な「祁門」は世界三大紅茶のひとつ。 緑茶に次いで2番目に多い生産量を誇ります。 【代表銘柄】 祁門（キーモン）、正山小種（ラプサンスーチョン） 【例えられる香り】 くだもの、花. 黒茶（後発酵茶） 完成した茶葉に微生物を植え付け、発酵させたお茶です。 |mcp| kaq| wwe| gnk| cfx| wny| awr| swd| cka| dir| hvd| utv| bvk| dsj| nyc| lwa| keu| epc| sbh| aqu| nwa| mjr| dsj| nsf| ckr| ztl| iqz| ldc| exb| umq| qyb| ryh| hvp| dkl| ktv| ghu| thq| ayr| duh| jte| wcz| trj| klo| qmh| czt| xpq| ktl| jtc| iqw| iqe|