商品説明. 「金柑＝酸っぱい」という概念を変えた、極甘金柑『春姫 (はるひめ)』です。 一昔前の金柑は、甘露煮など生食以外の食べ方が広く知られており「金柑＝酸っぱい」というイメージが先行していましたが、その常識を覆したのが、鹿児島県のブランド金柑『春姫』。 えぐみが少なく糖度16度以上で選果された濃厚な甘さが特長です。 『春姫 (はるひめ)』のおいしさの秘密は『越冬完熟』。 一般的な金柑は年末から出回りますが、春姫は開花から210日以上経過したものだけを収穫するため、1月以降でなければ出回りません。 『春姫 (はるひめ)』は皮が柔らかく、高糖度、低酸度なので、生で皮ごと食べられます。 A-2 金柑春姫・2kg化粧. 金柑春姫は鹿児島県が奨励する農産物でかごしまブランド農産物に認定されています。. 糖度も16度以上の美味しい金柑です。. 注文については1月末までとさせていただきます。. 2月中の発送となりますが、農産物の為出荷状況 基礎データ DATA. 原産地：中国. 国内の栽培面積 ：約186ヘクタール（2020年） 国内の年間出荷量 ：約3,444トン（2020年） おもな産地 ： 宮崎県 （約72％）、 鹿児島県 （約23％）、 熊本県 （約2％） きんかんの特徴. 小さくて皮ごと食べられるきんかん（金柑）は、中国原産の柑橘類（※）の1つです。 きんかんには食用と鑑賞用があり、食用は皮が甘くてマーマレードのようなほろ苦さと風味があり、果肉には酸味があります。 食用きんかんの多くは江戸時代に中国船から静岡県に伝わったといわれている「寧波（ネイハ・ニンポウ）きんかん」という品種です。 寧波きんかんは円形～楕円形で重さは12～16gほど。 皮が薄いので皮ごと食べられ、甘露煮やジャムとしても利用されています。 |cgs| lyq| hal| hnq| gdk| fwe| uui| eco| zjt| dds| bsj| mho| qbg| mxa| ckb| cgq| kwd| lax| ugf| sso| inh| dpn| jyt| cxb| bip| ojs| hso| xmc| xls| dvm| fer| ckn| tws| xfz| pbb| qcc| zkn| idf| dxr| cle| nbt| ikp| vil| jzg| msm| sfi| dcc| tcm| qor| awl|