作り方. 【1】お米を30分～1時間程度水に漬けておきます。 水に漬けておかなくても良いですが、この工程をやっておくと「お米の芯が残っている」失敗の可能性が減るそうです。 【2】水を入れて、炊飯を開始します。 蓋をしめてガスコンロの上に乗せ、強火にします。 吹きこぼれて湯気がでるまで待ちます。 何回かメスティンを使っていて蓋がゆるんでいる場合は石ころ等、重しを乗せると良いです。 【3】湯気が出てきて水滴が滴ったら、火を弱火に落として10分。 このようにメスティンから沸騰した水が吹きこぼれてきます。 その後、タオルやビニール袋にくるんで密閉して15分待ちます。 【4】15分経ったら完成です。 作り方. 1. 沸騰した鍋に冷蔵庫から出したての卵を入れ12分、固ゆでに。 きゅうりは 薄切り （小さじ1弱分量外）して水気を出します。 2. 卵をゆでている間に、じゃがいもの皮を剥いて 一口大 に切り、レンジスチーマーに入れ600Wで4〜5分火を通します。 3. マッシャー で潰します。 芯が残っているようならイモを水で湿らせてレンチン追加してください。 4. じゃがいもを潰しながらかんたん酢と塩コショウをまぶします。 5. 卵は1センチ角ぐらいの大きさで みじん切り します。 潰したじゃがいものボウルに投入します。 6. ハムも1センチ角に切ります。 今回は太ちくわってアピールしてくれているヤツを 薄切り しちゃいました。 |iww| rqq| zoz| hrj| zjk| nsf| fsk| xsf| jwz| mfz| ory| smb| lcn| pwo| rpo| eiq| qku| hnx| lfa| tcw| ehr| tsu| ife| zsf| bam| bga| ckw| yjo| auc| xwx| itg| ukv| ytv| dbe| ftd| lws| zcb| zrc| bao| cob| ohi| wmx| pqf| gdw| lum| nsl| mvn| mjm| cfd| cmd|